本次抽查依据GB 4806.9-2016 《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》等标准，对产品的下列项目进行了检测：感官、铅迁移量、铬迁移量、镍迁移量、镉迁移量、砷迁移量。
具体抽查结果如下：
2018年上海市不锈钢食具（碗、筷、勺、叉等）产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品和企业名单
| 序号 | 受检产品 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 生产企业 | 受检企业 |
| 1. | 不锈钢如意碗 | 庆展 | 11cm | / | 揭阳市庆展不锈钢有限公司 | 上海奉贤乐购生活购物有限公司 |
| 2. | 韩式不锈钢多彩碗 | 家典美 | 11.5cm | / | 潮州市潮安区东凤家典美不锈钢制品厂 | 上海奉贤乐购生活购物有限公司 |
| 3. | 不锈钢筷 | 唐宗筷 | 23cm | / | 漳州唐宗家居用品有限公司 | 上海奉贤乐购生活购物有限公司 |
| 4. | 不锈钢勺 | 富尔兴 | / | / | 揭阳市富尔兴不锈钢制品有限公司 | 上海新欧尚超市有限公司蒙山北路店 |
| 5. | 不锈钢筷 | 西子千束 | / | / | 浙江千束家居用品有限公司 | 上海新欧尚超市有限公司蒙山北路店 |
| 6. | 金盅碗 | / | 13cm | / | 揭阳市蓉城区仙桥周顺五金厂 | 上海新欧尚超市有限公司蒙山北路店 |
| 7. | 304不锈钢筷子 | 振生 | / | / | 潮安区振生五金制品有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司上海金山商场 |
| 8. | W3主餐匙 | 亭轩 | / | / | 厦门美美餐具工业有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司上海金山商场 |
| 9. | 主餐匙 | 宜客 | / | / | 膳谱商贸（深圳）有限公司 | 锦江麦德龙现购自运有限公司上海金山商场 |
| 10. | 百合碗 | 彩梅 | 11.5cm 双层 | / | 潮安区彩塘镇红梅五金厂 | 上海市金山区金平东食品经营部 |
| 11. | 3厘优雅尖冰匙 | 多喜乐 | / | / | 揭阳市东山区东阳金典不锈钢制品厂 | 上海市金山区金平东食品经营部 |
| 12. | 不锈钢筷 | 一家 | / | / | 福建省家和竹木有限公司 | 上海市金山区金平东食品经营部 |
| 13. | 名彩大尖匙 | 新桥 | / | / | 潮州市新桥实业有限公司 | 上海农工商奉贤超市有限公司 |
| 14. | 不锈钢筷子 | 金榕 | / | / | 江门金榕家庭用品制造有限公司 | 上海奉贤大润发商贸有限公司 |
| 15. | 韩式不锈钢筷子 | 小师傅 | 23cm | / | 阳东小师傅工贸有限公司 | 上海奉贤大润发商贸有限公司 |
| 16. | 不锈钢勺 | 国风 | / | / | 揭阳市国丰五金实业有限公司 | 上海奉贤大润发商贸有限公司 |
| 17. | 不锈钢勺 | 倍巧思 | / | / | 倍巧思（上海）家居用品有限公司 | 上海市金山区轩韬食品经营部 |
| 18. | 瓷柄不锈钢西餐勺 | / | / | / | 福建冠福现代家用股份有限公司 | 上海农工商金山超市有限公司 |
| 19. | 不锈钢叉子 | / | / | / | 广东揭阳榕城西马胜佳不锈钢餐具厂 | 上海农工商金山超市有限公司 |
| 20. | 瓷柄刨冰勺 | / | 高18cm | / | 上海生活谷日用品有限公司 | 上海雅莲超市有限公司 |
| 21. | 不锈钢中空筷 | / | / | / | 上海珩瑞家居用品有限公司 | 上海雅莲超市有限公司 |
| 22. | 韩式学生爱心碗 | / | 350mL | / | 潮州市潮安区东凤家典美不锈钢制品厂 | 上海雅莲超市有限公司 |
| 23. | 不锈钢冰勺 | / | Y-9846 | / | 安徽天添塑业有限公司 | 上海世纪联华超市金山有限公司石化店 |
| 24. | 不锈钢叉 | / | / | / | 揭阳市周顺五金实业有限公司 | 上海世纪联华超市金山有限公司石化店 |
| 25. | 不锈钢筷 | / | GK10 | / | 浙江三禾竹木科技股份有限公司 | 上海世纪联华超市金山有限公司石化店 |
注：排名不分先后
日期：2018-04-16
