2010年12月20日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部监视安全课发布了日本2010年度（2010年4月～2011年3月）进口食品监视指导计划下的监视结果中期报告。
报告显示，2010年度上半年（4～9月），日本进口食品申报的件数为101.1512万件（上年同期为90.3873万件），申报重量为1201.3万吨（上年同期为1179.1万吨。在101.1512万件申报食品中，实施检查的共计12.8344万件（命令检查6.2498万件，监控检查2.8103万件，自主检查3.7743万件），占进口食品的比例为12.7%。其中，对736件（上年同期为660件）违反食品卫生法的食品采取了原货运回或废弃等措施，占进口食品总量的0.07%。
报告指出，在736件食品中，违反食品卫生法第11条规定的食品中微生物规格不合格、残留农药标准不合格以及添加物使用标准不合格，是接受检查食品中出现最多的问题，共有394件（上年同期为384件），占比52%；其次是含有毒有害物质的食品共有229件（上年同期为213件），占比30%；容器包装以及餐具规格不合格有62件（上年同期为43件），占比8%；玩具规格不合格产品有9件（上年同期为33件），占比1%。
表1 监视检查计划实施情况（2010年4～9月：速报值）
| 食品种类 | 检查项目 | 年度检查计划数 | 实施件数 | 违反件数 |
| 畜产食品：牛肉、猪肉、鸡肉、马肉以及其他肉类 | 抗菌物质 | 2243 | 1129 | 4 |
| 残留农药 | 1884 | 1068 | 0 | |
| 成分规格 | 716 | 348 | 0 | |
| 放射线 | 29 | 0 | 0 | |
| 畜产加工食品：肉类加工食品、冷冻肉类、天然奶酪、冰激凌等 | 抗菌物质 | 2362 | 1170 | 1 |
| 残留农药 | 923 | 678 | 1 | |
| 添加物 | 1911 | 1111 | 0 | |
| 成分规格 | 2298 | 1062 | 7 | |
| 放射线 | 5 | 0 | 0 | |
| 水产食品：鱼类、贝类、甲壳类（虾、蟹等） | 抗菌物质 | 2896 | 1370 | 1 |
| 残留农药 | 1967 | 1330 | 7 | |
| 添加物 | 207 | 171 | 0 | |
| 成分规格 | 1439 | 678 | 0 | |
| 放射线 | 29 | 0 | 0 | |
| 水产加工食品：鱼类加工食品（切碎、干燥等）、冷冻水产品等 | 抗菌物质 | 3969 | 2451 | 1 |
| 残留农药 | 2888 | 2376 | 1 | |
| 添加物 | 1960 | 1687 | 0 | |
| 成分规格 | 3556 | 3426 | 20 | |
| 放射线 | 5 | 0 | 0 | |
| 农产食品：蔬菜、水果、麦类、豆类、花生等 | 抗菌物质 | 884 | 979 | 0 |
| 残留农药 | 15482 | 8493 | 31 | |
| 添加物 | 1016 | 590 | 2 | |
| 成分规格 | 1181 | 823 | 0 | |
| 霉菌毒素 | 2959 | 1981 | 3 | |
| 转基因 | 751 | 464 | 0 | |
| 放射线 | 29 | 0 | 0 | |
| 农产加工食品：冷冻类农产食品、香辛料等 | 抗菌物质 | 119 | 91 | 0 |
| 残留农药 | 8001 | 4412 | 8 | |
| 添加物 | 3804 | 2646 | 3 | |
| 成分规格 | 2746 | 1694 | 9 | |
| 霉菌毒素 | 1937 | 824 | 1 | |
| 转基因 | 119 | 40 | 0 | |
| 放射线辐射 | 446 | 0 | 0 | |
| 其他类食品：健康食品、调味料、食用油等 | 残留农药 | 147 | 345 | 0 |
| 添加物 | 3047 | 1749 | 6 | |
| 成分规格 | 897 | 375 | 2 | |
| 霉菌毒素 | 717 | 385 | 0 | |
| 饮料：矿泉水、酒精饮料、功能饮料等 | 残留农药 | 358 | 263 | 0 |
| 添加物 | 776 | 576 | 2 | |
| 成分规格 | 956 | 499 | 1 | |
| 霉菌毒素 | 118 | 61 | 0 | |
| 添加剂、厨房用具以及容器包装、玩具等 | 成分规格 | 2241 | 933 | 2 |
| 检查强化食品部分 | 抗生物质、放射线辐射、添加物等 | 5000 | 2406 | 0 |
| 总计 | 85018 | 50684 | 113 | |
表2 日本对中国进口食品所实施的强化监视检查情况（2010年4～9月：速报值）
| 对象国 | 对象食品 | 检查项目 |
| 中 国 | 鳝鱼、鲫鱼 | 恩诺沙星 |
| 大黄蜂蜂巢 | 土霉素 | |
| 水蛤 | 金霉素、呋喃唑酮 | |
| 养殖河豚（仅限①大连富谷水产有限公司；②秦皇岛鑫海食品有限公司；③DALIAN PUCHENGAQUATIC CO., LTD出口至日本的产品） | 呋喃唑酮 | |
| 鸡肉 | 磺胺喹恶啉 | |
| 螃蟹 | 氟乐灵 | |
| 葱 | 氟硅唑 | |
| 鲑鱼 | 孔雀石绿 | |
| 甘蓝、芹菜、白菜、茼蒿 | 毒死蜱 | |
| 未成熟的豌豆 | 毒死蜱、氯氰菊酯、烯酰吗啉、稻瘟灵、氟硅唑 | |
| 菜心 | 氰戊菊酯 | |
| 毛豆、香菇 | 甲氰菊酯 | |
| 咖啡豆 | γ-BHC | |
| 荞麦（包括面粉）、银耳 | 甲胺磷 | |
| 水煮章鱼 | 副溶血性弧菌 | |
| 生食海胆 | 副溶血性弧菌 |
表3 日本对中国进口食品检查对象以及检查情况（2010年4～9月：速报值）
| 对象国 | 对象食品 | 主要检查项目 | 检查件数 | 违反件数 |
| 中国 （35种） | 鸡肉、猪肉、虾、鲭鱼、鳗鱼等 | 硝基呋喃类、四环素类抗生素、瘦肉精和无色孔雀石绿等 | 41324 | 18 |
| 蔬菜、豆类、鱼类、大粒花生、绿茶、葱、松茸、荔枝、泥鳅等 | 乙草胺、三唑磷、虫酰肼、毒死蜱、硫丹等 | 20280 | 13 | |
| 贝壳类 | 麻痹性贝毒、腹泻性贝毒 | 3587 | 1 | |
| 鳗鱼加工品 | 生菌数、大肠菌群 | 1106 | 0 | |
| 加工食品等 | 甜蜜素 | 1005 | 0 | |
| 乳制品以及含有乳制品的食品 | 三聚氰胺 | 5832 | 0 | |
| 莲子 | 黄曲霉素 | 2 | 0 |
日期：2010-12-24
