3月26日，吉林省食药监局发布两期食品抽检信息，共通报了7批次不合格食品，均检出超限量使用食品添加剂。
在公布的国家食品安全监督抽检信息中，共抽检食用油、油脂及其制品、蔬菜制品等2类食品55批次样品，其中合格产品52批次，不合格样品3批次。
不合格样品均为蔬菜制品，分别为：
辽源市凯玛商贸有限公司销售的标称吉林省永盛蔬菜制品有限公司生产的周家笨渍菜渐渐二氧化硫残留量检出值为0.24g/kg。
四平市铁西区快乐小猪便利店销售的标称金萍食品加工厂生产的桔梗，甜蜜素检出值为3.85g/kg；脱氢乙酸及其钠盐检出值为1.47g/kg。
四平市铁西区快乐小猪便利店销售的标称金萍食品加工厂生产的酱黄瓜检出甜蜜素1.32g/kg。
根据《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》规定，腌渍的蔬菜中，二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸等的最大使用量应不超过0.1g/kg（以二氧化硫残留量计）；甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐的最大使用量应不超过1.0g/kg。
在公布的省级食品安全监督抽检信息中，共抽检糕点、肉制品、蔬菜制品、食用农产品4类食品45批次样品，包括合格产品41批次，不合格样品4批次。
不合格样品涉及糕点2批次；肉制品1批次；蔬菜制品1批次。分别为：
白城市洮北区小崔水果生鲜超市幸福店销售的标称霸州市双根肉类食品有限公司生产的精肉培根风味肠，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.30。
长春欧亚集团欧亚车百大楼有限公司销售的标称茌平县华川食品有限公司生产的香辣金针菇，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为0.571g/kg。
白城市洮北区小崔水果生鲜超市幸福店销售的标称包头市华利园食品有限公司生产的精美蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为2.36g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为4.84。
白城市洮北区小崔水果生鲜超市幸福店销售的标称天津市鑫顺斋食品厂生产的提拉米苏切糕，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）检出值为1.27g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.64。
根据《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》规定，糕点中脱氢乙酸及其钠盐的最大使用量应不超过0.5g/kg；山梨酸及其钾盐应不超过1.0g/kg。腌渍的食用菌中脱氢乙酸及其钠盐的最大使用量应不超过0.3g/kg。另外，该标准还规定同一功能的食品添加剂（相同色泽着色剂、防腐剂、抗氧化剂）在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
对两期抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施；经营单位所在地食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。对于涉及省外的生产企业，吉林省食品药品监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已告知生产企业所在地河北省、山东省、内蒙古自治区、天津市食品药品监督管理局。
另外，广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12331热线电话投诉举报。
相关报道：吉林省食品药品监督管理局关于省级食品安全监督抽检信息的公示（2018年第10期）
吉林省食品药品监督管理局关于国家食品安全监督抽检信息的公示（2018年第10期）
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日期：2018-03-26
