香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月十五日公布，一个瓶装蜜糖样本的蛋白质含量与其营养标签上的标示值不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。
产品资料如下：
产品名称：Orange Blossom Honey
品牌：ST. DALFOUR
原产地：法国
分销商：LF Asia （HK） Ltd.
淨重：每瓶二百克
此日期前最佳：二○一九年十一月二十五日
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在半山区一超级市场抽取上述样本作检测。结果显示，样本蛋白质含量为每一百克含零点四克，与其营养标签上的标示值每一百克含一克不符。」
发言人说：「中心已知会有关商户上述违规事项，而该商户已将受影响产品停售及下架。」
根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。
中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。
日期：2018-03-16
