未来十年，将是中国冷链市场发展的黄金十年。然而，这块市场的需求究竟如何呢？2018年伊始，中物联冷链委在1-2月在中食展国际冷链展的观众&买家群体中开展了一个关于2018年冷链物流市场需求的小调研，得到了行业的积极反馈，欣喜之余也有不少有趣的发现。
在近千名受调研人群中，食品加工人员和连锁商超版块参与度最高，说明在生产和流通领域的冷链物流覆盖率和接受程度比较高。而为生鲜电商及连锁餐饮企业服务的配送领域，冷链物流需求亟待发掘和拓展。
在这些企业反映的需求中，我们也看到食品冷藏，生鲜配送的需求占到了主体。我们看到低温区冷藏库，冷藏车主要需求也在小型配合到同城配送的解决方案将会受到大家的追捧。中食展国际冷链展期间，最后一公里解决方案也将是主题之一，既开设了专业展区，同时也将进行最后一公里解决方案论文大赛，推进这个领域的交流和发展。国际冷链展同期冷链新技术演讲、冷库建设问专家、冷链物流公益培训、食品流通冷链高峰论坛都将从不同角度来探讨如何来满足这些需求。
按照本次问卷的不完整数据，我们就看到了近2亿的设备采购需求，也了解到相当部分企业拥有自建的冷库，但大部分是冷冻库，随着生鲜仓储配送需求的激增，新冷藏库的需求和原有冷库的升级改造将带来巨大的商机。58%的受访企业有冷库投资计划，60%的受访企业有建设冷链配送中心的计划。从建设投入周期来看，一半以上的企业在最近1-2年内每年都有采购和更新设备的需求。
我们也就某些关键设备和产品的需求进行问询，发现关键设备如制冷机组、冷藏车和保险设备及包装耗材依然存在旺盛的采购需求。温控监测设备和技术的应用也越来越被大家重视，可以看到后面几年中国冷链物流市场的基础设施建设还将保持较高的温度。可以说，冷链并不冷。
关于中物联冷链委（英文缩写：CCLC）
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会（简称：中物联冷链委，英文缩写：CCLC）隶属于中国物流与采购联合会，联合会前身为国家物资部，2001年部委改制后被国务院正式批准成立，是国家一级社会团体，以及全国现代物流工作部级联席会议成员单位。
中物联冷链委是国资委、民政部批准，商务部支持成立的唯一国家级冷链行业组织。主要职责包括：冷链政策的研究及配合制定，冷链标准（国标/行标/团标）的组织、修订及宣贯、试点工作，冷链基础数据的统计、调研、分析，冷链报告及课题的编写，教育培训，评估认证，冷链项目研究咨询，冷链会议及展览活动的组织和交流，冷链国际考察，冷链理念宣传推广等工作。目前中物联冷链委共有会员单位800多家，涵盖冷链产业链上下游各个环节的企业。中物联冷链委每年发布《中国冷链物流发展报告》、举办中国冷链产业年会、全球冷链物流峰会、中国餐饮供应链峰会、农产品冷链物流峰会、冷链物流校园行和发现之旅等系列活动，下设冷链物流研究院，引领行业快速健康发展。更多信息，请访问www.lenglian.org.cn。
关于中食展国际冷链馆（英文缩写：ICCE）
中食展国际冷链馆（简称国际冷链展）是中物联冷链委搭建的冷链全产业展览会，涵盖生鲜食品从仓储、运输、配送、技术、装备、包装、信息化等解决方案，将成为亚太地区最权威、最专业的国际冷链交流平台。
2016年中物联冷链委首次组织中食展SIAL CHINA “食品冷链物流专区”展示，2017年以“国际冷链馆”形式扩大到了近一个整馆，吸引了冷链物流百强和冷链技术装备百余家企业参展，引起业内轰动。关于ICCE更多信息，请访问www.chinacoldchainexpo.com
关于中食展（英文缩写：SIAL China）
法国SIAL国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50年的历史，现已成为全球食品和饮料行业最大的展览贸易盛会。2000年SIAL展移植中国，举办了SIAL CHINA中食展，以“国际性、专业性、商贸性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，已成功举办了十八届，成为中国规模最大、层次最高、效益最好的国际专业食品展，及亚洲最大的国际食品展。2017年展览会面积较2016年激增18%，达到149,500平方米，占上海新国际博览中心13个展馆，参展商同比增长10%，达到3,200家。专业观众方面，继连续两年涨幅超过20%之后，2017年更是达到31%的惊人涨幅，达到101,134人。更多中食展信息，请访问www.sialchina.cn。
日期：2018-03-09
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