由于越南产冷冻鱼未去内脏，因此可能染肉毒梭菌，而肉毒梭菌可能引起肉毒中毒，12月21,美国FDA表示，纽约州布鲁克林市的JFC International公司正在对未去内脏的越南产冷冻鱼实施召回。
由于鱼的内脏较之鱼体其它部分更容易感染肉毒梭菌，纽约州农业和市场（New York State Agriculture and Markets）条例禁止未去内脏的鱼在市场上销售。未去内脏的鱼被证实跟肉毒杆菌中毒事件相关联。
受召回产品的信息如下：
产品进口自越南，产品装于塑料包裹的泡沫托盘内，代码：7L8P 7L5P,6L10P,6L8P,6L5P,5L10P,5L8P,
目前，尚无人员因食用该产品而染病的报告。消费者勿食用以上产品，需将产品退回原购买地。
原文见：<http://www.foodsafetynews.com/2010/12/frozen-fish-recalled-in-new-york/>
日期：2010-12-23
