近期，陕西省食品药品监督管理局抽检饮料、糕点、肉制品、乳制品等4类食品123批次样品，合格样品119批次，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：饮料59批次，不合格3批次；糕点26批次，不合格1批次；肉制品16批次、乳制品22批次均未检出不合格样品。
二、不合格产品情况如下：
（一）绥德县荣峰饮品有限责任公司销售生产的 18.9L /桶荣峰（纯净水），大肠菌群检出值为5CFU/mL、1CFU/mL、 4CFU/mL，＜1CFU/mL、＜1CFU/mL，铜绿假单胞菌检出值为1CFU/250mL、1CFU/250mL、0CFU/250mL、1CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定为均不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（二）绥德县大漠泉饮品有限公司销售生产的 17L /桶大漠泉纯净水，大肠菌群检出值为23CFU/mL、＜1CFU/mL、＜1CFU/mL、 1CFU/mL、＜1CFU/mL，标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（三）渭南市聚源升饮品有限责任公司销售生产的渭花泉牌 18.9L /桶渭花泉饮用纯净水， 铜绿假单胞菌检出值为1CFU/250mL、1CFU/250mL、5CFU/250mL、2CFU/250mL、3CFU/250mL,标准规定为不得检出。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。
（四）宝鸡永福食品有限责任公司销售生产的散装称重的广式月饼（哈密瓜），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检出值为 0.6g /kg,标准值为≤ 0.5g /kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.5，标准值为≤1。检验机构为西安市产品质量监督检验院。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地宝鸡、渭南、榆林市食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地宝鸡、渭南、榆林市食品药品监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于 2018年 4月 16日前 报省食品药品监督管理局并向社会公布。
特此通告。
附件： http://1.本次检验项目.doc
http://2.食品抽检合格-20180212.xls
http://3.食品抽检不合格-20180212.xls
http://4.关于部分检验项目的说明.doc
陕西省食品药品监督管理局
2018 年2 月12 日
日期：2018-02-12
