为进一步加强节日市场食品安全监管，有效防控食品安全隐患，保障人民群众春节饮食安全，宁夏回族自治区食品药品监督管理局开展了2018年春节食品安全专项监督抽检工作。
本次抽检的品种涉及餐饮食品、炒货食品及坚果制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油油脂及其制品、速冻食品、糖果制品、调味品共10大类15种细类，抽检170批次样品，合格167批次，不合格3批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
餐饮食品样品26批次，全部合格；酒类样品25批次，全部合格；粮食加工品样品27批次，全部合格；肉制品样品8批次，全部合格；速冻食品样品15批次，全部合格；糖果制品样品10批次，全部合格；调味品样品10批次，全部合格；炒货食品及坚果制品样品19批次，合格样品18批次，不合格样品1批次；食用农产品样品15批次，合格样品14批次，不合格样品1批次；食用油、油脂及其制品样品15批次，合格样品14批次，不合格样品1批次。
二、不合格产品情况
永宁县昊香源食用油有限公司生产的胡麻油（亚麻籽油），不合格项目为苯并（a）芘，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
永宁县上海百联超市销售的绿豆芽，不合格项目为亚硫酸盐，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
宁夏周家八食品有限公司生产的南瓜籽，不合格项目为霉菌，检验机构为宁夏回族自治区食品检测中心。
三、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食品药品监管部门已立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目.docx
2. 餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls
3. 炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls
4. 酒类监督抽检产品合格信息.xls
5. 粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls
6. 肉制品监督抽检产品合格信息.xls
7. 食品农产品监督抽检产品合格信息.xls
8. 食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xls
9. 速冻食品监督抽检产品合格信息.xls
10. 糖果制品监督抽检产品合格信息.xls
11. 调味品监督抽检产品合格信息.xls
12. 食用油、油脂及其制品监督抽检产品不合格信息.xls
13. 食用农产品监督抽检产品不合格信息.xls
14. 炒货食品及坚果制品监督抽检产品不合格信息.xls
15. 关于部分检验项目的说明.doc
宁夏回族自治区食品药品监督管理局
2018年2月11日
日期：2018-02-12
