据《考科蓝肾脏病合作组织》（Cochrane Collaboration Renal Group）研究显示，低盐饮食可以帮助糖尿病患者降低血压，并且减少糖尿病人患肾脏病的风险。
这项研究的作者表示，为了同一般人群的现行推荐量相一致，所有的糖尿病患者的食盐摄入量应控制在5 - 6克/天以下，或者考虑将食盐的摄入量控制在更低的范围，虽然这需要进一步的研究。
首席研究人员Rebecca Suckling表示，有大量的证据表明，对于正常人或者血压较高者而言，降低食盐的摄入量可以降低血压，这导致政府支持降低食盐摄入量的活动，该活动旨在将一般人群的食盐摄入量控制在6克/天以下。
原文详见：http://www.foodnavigator.com/Science-Nutrition/Cutting-salt-helps-diabetics-avoid-kidney-disease-Study
日期：2010-12-18
