12月17日,可口可乐公司同Chromocell公司共同宣布,两公司将在风味创新研究上展开合作。Chromocell公司是一家致力于采用专有技术探索和开发新型风味配料的公司,其配料应用于食品、饮料、配料供应行业。
该合作协议包括:探索和开发甜味强化剂、天然甜味剂以及其它的风味配料。该次合作对于可口可乐公司来说至关重要,因为通过合作,可口可乐有望开发出超多口味的饮料产品来满足消费者日益增长和变化的需求。
原文详见:http://www.ausfoodnews.com.au/2010/12/17/coca-colas-sweetener-technology-collaboration.html
日期:2010-12-18