根据《食品安全法》及省级食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监管局在食品流通环节对畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果、豆类、生干坚果与籽类食品等7大类食用农产品和粮食制品、饮料、肉制品、水产制品、特殊膳食食品等25大类生产加工食品共1738批次进行了监督抽检。其中抽检项目合格的产品1689批次，不合格产品49批次，合格率97.18%。现通告如下。
一、不合格产品所涉及的企业（供货商）、产品和不合格指标。
（一）炒货食品及坚果制品。山东潍坊百货集团股份有限公司昌乐佳乐家超市销售的标称烟台华威食品有限公司（分装）生产的开心果（烘炒类）霉菌超标。
（二）蜂产品。梁山县利群综合超市销售的标称定州市日发蜂业有限公司生产的枸杞蜂蜜果糖和葡萄糖超标；银座集团股份有限公司泰安银座岱宗分公司销售的标称临朐山夫园食品有限公司生产的油菜花蜂花粉铅超标；烟台客悦超市有限公司销售的标称定州市绿沙滩食品有限公司生产的洋槐蜂蜜制品山梨酸及其钾盐、糖精钠超标；峄城区润国超市销售的标称平陆县田园蜂业有限公司生产的枣花蜂蜜膏山梨酸及其钾盐超标。
（三）糕点。威海市环翠区汇锦源食品销售中心销售的标称郑州市维麦食品有限公司生产的手撕面包脱氢乙酸、防腐剂混合使用比例之和超标；邹平县时刻便利超市销售的标称隆尧县兴华食品厂生产的海绵蛋糕铝的残留量、脱氢乙酸、防腐剂混合使用比例之和超标；高青松鼠副食超市销售的标称安徽马氏食品有限公司生产的酸奶暖胃包过氧化值超标；夏津县幸福家平价超市销售的标称河北泽福食品有限公司生产的泽福记汉堡（油炸类糕点）脱氢乙酸及其钠盐超标；枣庄市市中区金东百货购物超市销售的标称河北旺哥食品有限公司生产的唇动黑色经典巧克力味涂饰蛋类芯饼菌落总数超标；莱芜信誉楼百货有限公司销售的标称生产企业为福建省泡吧食品有限公司生产的泡吧熊仔蛋糕-原味（烘烤类加工糕点）菌落总数超标；莱芜市莱城区超子超市胜利路店销售的标称北京福香源食品有限公司生产的手撕瓜子面包菌落总数超标。
（四）酒类。济宁九龙贵和商贸集团有限公司贵和购物赛宝店销售的标称中国长城葡萄酒有限公司生产的长城干红葡萄酒解百纳酒精度超标。
（五）肉制品。荣成市俚岛镇许晨商店销售的标称佳木斯市哈尔香食品有限公司生产的林道斯哈尔滨风味红肠菌落总数超标。
（六）乳制品。济宁市任城区东门三强牛奶店销售的标称济宁三强乳业有限公司生产的鲜牛奶菌落总数、大肠菌群超标。
（七）食糖。金乡县金百润购物有限公司销售的标称北京康力达食品有限责任公司生产的绵白糖总糖分、还原糖分超标。
（八）蔬菜制品。莘县米言副食超市销售的标称莘县兄弟干货生产的银耳总砷超标；阳谷县博济桥办事处南街市场鸿鑫源粮油店销售的银耳二氧化硫残留量超标；单县魏家粮油批发部销售的银耳二氧化硫残留量超标。
（九）薯类和膨化食品。利群集团威海购物广场有限公司销售的标称漯河联泰食品有限公司生产的喜盈盈香脆薯片大肠菌群超标。
（十）水产制品。郓城县亨运百货超市销售的标称广东亿心食品有限公司（分装）生产的鱿鱼丝 N-二甲基亚硝胺超标。
（十一）特殊膳食食品。东营开发区妈咪宝贝孕婴用品店银座店销售的标称广东亨盛维嘉食品工业有限公司生产的鱼肉胡萝卜宝宝营养粥钠超标；东营开发区妈咪宝贝孕婴用品店银座店销售的标称广东亨盛维嘉食品工业有限公司生产三文鱼菠菜宝宝营养粥钠超标；滕州市爱婴婴幼服务有限责任公司销售的标称江西阿颖金山药食品集团有限公司生产的山药小米米粉五果钠超标；聊城高新区童泰孕婴生活馆销售的标称江西海斯易食品有限公司生产的有机米乳铁锌钙配方钠超标；聊城高新区童泰孕婴生活馆销售的标称江西海斯易食品有限公司生产的有机米乳果蔬多维配方钠超标。
（十二）调味品。巨野县独山镇中贵副食超市销售的标称商丘市瑞华酿造有限公司生产的老抽王氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和超标；临清市烟店乔家超市销售的标称莒县文心食品酿造有限公司生产的黄豆酱防腐剂混合使用比例之和超标。
（十三）食用农产品。王永想（菏泽市巨野县金太阳商贸城）销售的牛肚呋喃西林代谢物超标；临沭县乾元百货商行销售的生瓜子仁酸价超标；济宁高新区马家蔬菜摊销售的韭菜多菌灵超标；单县俊岭蔬菜超市销售的韭菜腐霉利超标；曲阜市陵城镇众旺超市销售的芹菜甲拌磷超标；个体工商户（高绪友）胶州市三里河办事处东店子村东（小市场内）销售的标称胶州丁家庄蔬菜批发市场生产的土豆对硫磷超标；山东爱麦连锁商业有限公司新兴花园分公司销售的芹菜毒死蜱超标；柳廷生山东省日照市东港区沙墩市场（沙墩村）销售的标称金阳市场生产的豆角克百威超标；日照凌云工贸有限公司销售的标称凌云冷链物流生产的豆角克百威超标；马学芝新泰市向阳市场销售的长豆角灭蝇胺超标；肥城市华联商贸有限公司销售的菠菜氟虫腈超标；汶上县壹奥商贸有限公司销售的活鲤鱼恩诺沙星超标；山东九州商业集团有限公司临沭购物中心销售的鲜鱿鱼镉超标；王继梅泰安市泰山区五马市场小鱼市09号销售的小河虾呋喃西林代谢物超标；泰安市泰山区栗明凤水产店销售的河虾呋喃西林代谢物超标；泰安市泰山区洪强水产店销售的河虾呋喃西林代谢物超标；青岛十八家家悦超市有限公司即墨宝龙店销售的标称兰陵富源养殖场生产的山鸡蛋氟苯尼考超标；银座集团临朐华兴商城有限公司杨善超市销售的鸡蛋氟苯尼考超标；银座集团临朐华兴商城有限公司五井超市销售的鸡蛋恩诺沙星超标；银座集团临朐华兴商城有限公司五井超市销售的山鸡蛋氟苯尼考超标；肥城市华联商贸有限公司景苑商店销售的鸡蛋氟苯尼考超标。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监管局。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此公告。
附件： 食品抽检合格-畜禽肉及副产品
2食品抽检合格-水产品.xlsx
3食品抽检合格-鲜蛋.xlsx
4食品抽检合格-蔬菜.xlsx
5食品抽检合格-水果.xlsx
6食品抽检合格-生干坚果籽类.xlsx
7食品抽检合格-粮食加工品.xlsx
8食品抽检合格-食用油、油脂及其制品.xlsx
9食品抽检合格-调味品.xlsx
10食品抽检合格-肉制品.xlsx
11食品抽检合格-乳制品.xlsx
12食品抽检合格-饮料.xlsx
13食品抽检合格-饼干.xlsx
14食品抽检合格-罐头.xlsx
15食品抽检合格-冷冻饮品.xlsx
16食品抽检合格-速冻食品.xlsx
17食品抽检合格-薯类及膨化食品.xlsx
18食品抽检合格-糖果制品.xlsx
19食品抽检合格-酒类.xlsx
20食品抽检合格-蔬菜制品.xlsx
21食品抽检合格-水果制品.xlsx
22食品抽检合格-炒货食品及坚果制品.xlsx
23食品抽检合格-蛋制品.xlsx
24食品抽检合格-食糖.xlsx
25食品抽检合格-水产制品.xlsx
26食品抽检合格-淀粉及淀粉制品.xlsx
27食品抽检合格-糕点.xlsx
28食品抽检合格-豆制品.xlsx
29食品抽检合格-蜂产品.xlsx
30食品抽检合格-特殊膳食食品.xlsx
31食品抽检不合格-畜禽肉及其副产品.xlsx
32食品抽检不合格-炒货食品及坚果制品.xlsx
33食品抽检不合格-蜂产品.xlsx
34食品抽检不合格-糕点.xlsx
35食品抽检不合格-酒类.xlsx
36食品抽检不合格-肉制品.xlsx
37食品抽检不合格-乳制品.xlsx
38食品抽检不合格-生干坚果籽类.xlsx
39食品抽检不合格-食糖.xlsx
40食品抽检不合格-蔬菜.xlsx
41食品抽检不合格-蔬菜制品.xlsx
42食品抽检不合格-薯类及膨化食品.xlsx
43食品抽检不合格-水产品.xlsx
44食品抽检不合格-水产制品.xlsx
45食品抽检不合格-特殊膳食食品.xlsx
46食品抽检不合格-调味品.xlsx
47食品抽检不合格-鲜蛋.xlsx
山东省食品药品监督管理局
2018年1月24日
相关报道：山东省食品药品监督管理局关于撤回1批次葡萄酒通告信息的声明（2018年第13号）
日期：2018-01-25
