| 企业名称 | 黑龙江惠丰乳品有限公司大庆分公司 | |
| 生产地址 | 黑龙江省大庆高新区产业三区 年处理40万吨鲜奶工程厂房（3区15-1） | |
| 许可证编号 | SC10523060200100 | |
| 法定代表人 | 李清河 | |
| 检查单位及 现场检查人员 | 牡丹江市食品药品检验检测中心 陈永泓 黑龙江省食品药品审核查验中心 孙 操 黑龙江省垦区质量技术监督局绥化分局 宋 洋 黑龙江省垦区质量技术监督局齐齐哈尔分局 霍 达 黑龙江省食品药品检验检测所 徐彤宇 大庆市红岗区市场监督管理局 黄宝新 | |
| 事 由 | 全省普通乳制品生产企业“两随机、一公开”食品安全生产规范体系检查工作 | |
| 检查日期 | 2017年11月21日至22日 | |
| 主要检查内容及发现问题 | ||
| 本次检查依据《乳制品生产企业食品安全生产规范体系检查工作方案》要求的内容进行检查。现场分别从企业生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况；企业检验能力现场考核；食品安全问题产品追溯、处置情况等方面进行了检查。 发现的问题包括： 一、生产场所和设施设备情况 （一）CIP清洗间地漏瓷砖脱落。 （二）发酵车间内未设置菌种传递通道。 二、生产过程控制情况 （一）记录修改不规范。 （二）产品出库、销售记录中记录的内容不全。 三、从业人员情况 生产、技术及检验人员培训内容设计与考核试卷内容不完善。 | ||
| 处理措施 | ||
| 由大庆市食品药品监督管理局监督整改到位。 | ||
| 公布日期 | 2018年1月5日 | |
黑龙江省食品药品监督管理局
2018年1月4日
日期：2018-01-08
