企业名称 | 黑龙江唯贝美乳业有限公司 | |
生产地址 | 黑龙江省绥化市北林区东兴办事处红旗管理区六委 | |
许可证编号 | SC10523120201902 | |
法定代表人 | 丁鑫 | |
检查单位及 现场检查人员 | 齐齐哈尔市食品药品检验检测中心 王殿友 黑龙江省食品药品检验检测所 赫志强 哈尔滨市食品药品监督管理局 韩建军 牡丹江市食品药品监督管理局 高顺利 依安县质量技术监督局 徐先龙 黑河市嫩江县市场监督管理局 王凤波 | |
事 由 | 全省普通乳制品生产企业“两随机、一公开”食品安全生产规范体系检查工作 | |
检查日期 | 2017年11月21日至22日 | |
主要检查内容及发现问题 | ||
本次检查依据《乳制品生产企业食品安全生产规范体系检查工作方案》要求的内容进行检查。现场分别从企业生产许可条件保持情况、食品安全管理制度落实情况;企业检验能力现场考核;食品安全问题产品追溯、处置情况等方面进行了检查。 发现的问题包括: 一、生产场所及设施设备情况 (一)磅奶槽上方管线未加防护。 (二)前处理车间及CIP间未设置排风设施。 二、进货查验管理情况 企业未对收购生鲜牛乳中的农药残留项目进行全项检验。 三、生产过程控制情况 (一)洗手更衣顺序不符合要求。 (二)企业未按“先进先出”或“近效期先出”的原则使用原辅料。 四、仓储管理情况 原辅料库房的货位卡标识的内容不全。 五、从业人员情况 前处理工段齐某、包装工段王某某为新上岗人员,无培训记录。 | ||
处理措施 | ||
由绥化市食品药品监督管理局监督整改到位。 | ||
公布日期 | 2018年1月5日 |
黑龙江省食品药品监督管理局
2018年1月4日
日期:2018-01-08