2017年第四季度，我省共完成并公布20大类545批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品538批次，不合格样品7批次，样品合格率为98.72%。各类食品监督抽检结果见附件。
抽检发现的主要问题有：主要是质量指标不符合标准问题，占不合格总数的28.6%；其次是食品中微生物污染问题、食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题、农药残留超标问题、兽药残留超标和检出禁用兽药问题、食品中重金属等元素污染问题各占不合格总数的14.3%。
各级食品药品监管部门公布的具体抽检信息可在其网站或通过其他有效途径查询。其中，青海省食品药品监督管理局公布的抽检信息可在青海省食品药品监督管理局网站“公示通告-监督抽检”专栏中查询。
特此公告。
附件：2017年第四季度各类食品监督抽检结果汇总表
青海省食品药品监督管理局
2017年12月30日
日期：2018-01-07
