为进一步加强网络餐饮服务食品管理，落实网络外卖第三方平台主体责任，规范网络食品经营管理，为确保广大市民网络订餐食品安全，在元旦、春节即将来临之际，银川市市场监督管理局对美团外卖、饿了么、百度外卖、肯德基四家网络外卖配送企业进行了集体约谈。对美团外卖、饿了么、百度外卖三家平台存在的对入网餐厅资质把关不严和证照过期、关停倒闭餐厅下线不及时的问题进行了通报。
约谈会上，银川市市场监督管理局要求各平台一是严把资质审核关，对未取得《食品经营许可证》或证照不齐的餐厅一律不得入网。二是要加强内控机制，规范审核流程，杜绝人为因素，不让一家不符合条件的餐厅入网。三是要加强线上和线下餐厅巡查力度和频次，对关停倒闭的餐厅及时作下线处理，严防经营实体转入“地下”，逃避监督。特别是针对本次抽查发现的问题要举一反三，利用一周时间，全面开展自查和净网行动，确保线上餐厅信息真实有效。四是要建立长效机制，一方面要配合监管部门加强入网餐厅的管理，另一方面也可建立政企协作机制，对新入网餐厅预先核准后再上线，有效防止无证餐厅入网。
各订餐平台负责人针对所通报的问题，结合约谈会议要求现场作出承诺：一是立即组织人员对全部入网餐厅进行核审，对无证照、证照信息不全、证照过期、关停倒闭的餐厅全部下线处理。二是严格按照《食品安全法》和国家食药总局36号令规定加强对入网餐厅审核把关，不让一家证照信息不全的餐厅上线。三是加强对从业人员的教育培训，提高食品安全意识和管理水平。四是认真配合监管部门做好网络餐饮服务食品安全监督管理工作。
约谈会议结束以后，银川市市场监督管理局将结合“两节”食品安全专项整治行动，集中开展对网络外卖第三方平台、线下实行餐厅的专项检查。消费者如在网络订餐中发现平台和餐厅违法、违规行为可拨打12331、12315电话向市场监督管理部门投诉举报。
日期：2017-12-31
