近期，宁夏回族自治区食品药品监督管理局共组织抽检炒货食品及坚果、餐饮食品、饮料、肉制品、乳制品共6类102批次样品，抽检项目合格90批次，不合格12批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体情况：炒货食品及坚果样品19批次，全部合格；餐饮食品样品9批次，抽样检验合格样品6批次，不合格样品3批次；饮料样品12批次，抽样检验合格样品3批次，不合格样品9批次；肉制品样品32批次，全部合格；乳制品样品30批次，全部合格。
二、不合格产品情况如下：
盐池县盼盼江南小吃店制作的油条，检出铝的残留量（干样品，以铝计）值为117mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，不符合标准。检验机构为宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心。
青铜峡市伍强芙蓉包子馆制作的油条，检出铝的残留量（干样品，以铝计）值为172.5mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，不符合标准。检验机构为宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心。
中卫市中宁县老南街庆丰苑对面马国萍（640324198509052421）店制作的油条，检出铝的残留量（干样品，以铝计）值为297.4mg/kg，标准规定为≤100mg/kg，不符合标准。检验机构为宁夏回族自治区粮油产品质量检测中心。
中宁县金沙湾纯净水有限公司生产的纯净水，检出亚硝酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
银川鑫东鑫工贸有限公司生产的鑫东鑫天然饮用水，检出铜绿假单胞菌，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
宁夏江百川工贸有限公司生产的通佰川纯净水，检出铜绿假单胞菌，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
宁夏龙银瑄纯净水有限公司生产的纯净水，检出铜绿假单胞菌，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
中宁县海奥特饮品厂生产的纯净水，检出铜绿假单胞菌，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
中宁县特丽洁饮品有限公司生产的饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
中宁县同乐山饮品有限公司生产的饮用纯净水，检出大肠菌群，铜绿假单胞菌，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
青铜峡市塞外雪饮品有限公司生产的桶装饮用纯净水，检出铜绿假单胞菌，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
彭阳县富锶源矿泉水有限责任公司生产的矿泉水，检出锶，不符合标准。检验机构为宁夏食品检测中心。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食品药品监管部门已立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
特此通告。
附件：1. 本次检验项目.doc
2. 炒货食品及坚果监督抽检产品合格信息.xls
3. 餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls
4. 饮料监督抽检产品合格信息.xls
5. 肉制品监督抽检产品合格信息.xls
6. 乳制品监督抽检产品合格信息.xls
7. 餐饮食品监督抽检产品不合格信息.xls
8. 饮料监督抽检产品不合格信息.xls
9. 关于部分检验项目的说明.doc
宁夏回族自治区食品药品监管局
2017年12月15日
日期：2017-12-15
