近期，青海省食品药品监督管理局组织开展的2017年下半年省本级监督抽检任务中，抽检了粮食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、酒类、餐饮食品、方便食品、食用农产品等9大类食品162批次样品，检出不合格食品3批次，具体检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：
一、总体抽检情况
本次抽检食用农产品66批次，饮料6批次，餐饮食品46批次，食用油油脂及其制品22批次，方便食品1批次，粮食加工品3批次，酒类2批次，肉制品13批次，乳制品3批次；其中检出2批次餐饮食品不合格，1批次食用油油脂及其制品不合格。
二、不合格产品情况
（一）贵德西路聚福香包子销售标称贵德西路聚福香包子生产的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）884mg/kg，标准规定为≤100 mg/kg，检验机构为：青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
（二）刚察县甜甜小吃店销售标称刚察县甜甜小吃店生产的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）804mg/kg，标准规定为≤100 mg/kg，检验机构为：青海出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
（三）贵德西路聚福香包子标称贵德西路聚福香包子加工的煎炸过程用油，极性组分29.5%，标准规定为≤27%，检验机构为：谱尼测试集团股份有限公司。
对上述抽检发现的不合格产品，省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局）及时对不合格食品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
特别提醒消费者，如已购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
特此通告。
附件：1、 本次检验项目
2、 粮食加工品监督抽检产品合格信息
3、 食用油油脂及其制品监督抽检产品合格信息
4、 酒类监督抽检产品合格信息
5、 肉制品监督抽检产品合格信息
6、 乳制品监督抽检产品合格信息
7、 饮料监督抽检产品合格信息
8、 餐饮食品监督抽检产品合格信息
9、 食用农产品监督抽检产品合格信息
10、 方便食品监督抽检产品合格信息
11、 食用油油脂及其制品监督抽检产品不合格信息
12、 餐饮食品监督抽检产品不合格信息
13、 部分检验项目说明
青海省食品药品监督管理局
2017年12月7日
日期：2017-12-10
