香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十二月六日公布，一个瓶装蚝油样本的钠含量与其营养标签上的标示值不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。
产品资料如下：
产品名称：有机素蚝油
品牌：味荣
原产地：台湾
生产商：味荣食品工业股份有限公司
总代理：喜筷有限公司
容量：四百二十毫升
此日期前最佳：二○一九年一月十五日
中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，从荃湾一百货公司抽取上述样本作检测。检测结果显示该样本的钠含量为每一百毫升含四千三百毫克，与其营养标签上的标示值每十毫升含二百零四毫克（即每一百毫升含二千零四十毫克）不符。
发言人说：「中心已知会有关商户上述违规事项，有关商户已按中心指令将受影响批次的产品停售及下架。」
根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。
中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。
完
2017年12月6日（星期三）
日期：2017-12-07
