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加拿大召回疑受肉毒杆菌污染的鲑鱼鱼子酱

   2017-11-20 食品伙伴网安然265
核心提示:据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局发布召回通报称,International House of Caviar Ltd. 公司宣布召回两款
     据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局发布召回通报称,International House of Caviar Ltd. 公司宣布召回两款鲑鱼鱼子酱(Chum Salmon Caviar),因为产品可能受肉毒杆菌污染。 
    产品图片:

 
 
    受召回的鲑鱼鱼子酱信息如下:

品牌

名称

规格

产品代码

条形码

AKI

鲑鱼鱼子酱

100 g

2018/08/30

6 28451 22604 8

AKI

鲑鱼鱼子酱

50 g

2018/08/30

6 28451 22603 1


 
    以上产品在加拿大阿尔伯塔省、卑诗省、安大略省有售,也有可能已被销往加拿大全境。
 
    受肉毒杆菌污染的食品看起来或闻起来无异常,但仍可致病。中毒症状包括恶心、呕吐、乏力、头晕、视力模糊或复视、口干、呼吸衰竭及瘫痪等。
 
    截止目前,尚未出现与食用这款产品有关的患病事件。
 
    目前,加拿大食品检验局正就此开展食品安全调查,这可能会导致更多产品被召回。如果仍有其他的产品受召回,加拿大食品检验局将及时通知公众最新情况。
 
    加拿大食品检验局还将核实商家对产品的召回情况。加拿大食品检验局表示,如果顾客已购买这些产品,建议勿食用,可退回购买商店获取退款。

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日期:2017-11-20
 
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