香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月十六日公布，一个预先包装米粉样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准。市民应停止食用受影响批次的产品。业界如持有受影响批次的产品，亦应立即停止使用或出售。
有关产品资料如下：
产品名称：东莞米粉
产品品牌：孔雀牌
来源地：中国
港澳总代理：广宏行有限公司
经销商：泰明行有限公司
净含量：每包四百克（十四点一安士）
此日期前最佳：二○一九年六月一日
发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，从深水埗一店铺抽取该米粉样本作检测，检测结果显示，样本的镉含量为百万分之零点一六，超出法例上限的百万分之零点一。
发言人续说：中心已知会有关商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。而有关进口商亦正进行回收。市民可于办公时间致电进口商热线9485 5329，查询上述产品的回收事宜。
根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。
发言人说：就上述样本检出的镉含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。虽然如此，如市民曾购买并存有上述批次的产品，亦应立即停止食用。
中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。调查仍然继续。
完
2017年11月16日（星期四）
日期：2017-11-17
