具体通报内容如下:
通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 | 通报类型 |
2017-10-30 | 丹麦 | 春卷 | 2017.1802 | 未标注麸质 | 销往多国,召回 | 预警通报 |
除丹麦外,以上春卷还被销往奥地利、德国、匈牙利、罗马尼亚、瑞典、美国、拉脱维亚、立陶宛。
食品过敏原是指普通食品中正常存在的天然或人工添加物质,被过敏体质人群食用后能够诱发过敏反应。
食品过敏原产生的过敏反应包括呼吸系统、肠胃系统、中枢神经系统、皮肤、肌肉和骨骼等不同形式的临床症状,有时可能产生过敏性休克(Anaphylactic Shock),甚至危及生命。
常见的过敏原包括谷物、鱼类、蛋类、花生、大豆等。按照欧盟规定,含有麸质的谷类需在食品标签上标注过敏原信息。
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日期:2017-11-01