一项新出炉的研究表明，想要孩子的夫妇应更加注意自己接触或食用的农产品。
据合众国际社报道，首席研究员、哈佛大学公共卫生学院营养学和流行病学查瓦诺（Jorge Chavarro）博士指出，有的女性在生育前不太注意饮食，也不关心她们是否吃了大量含有高农药残留的水果和蔬菜。研究发现，如果一名女性放弃食用高农药含量的水果或蔬菜，而改吃低浓度农药含量的食物，那她怀孕的机率会增加79%，而顺利产子的机率也会提高88%。
那么，只能是有机食物了？那也未必！查瓦诺指出，也没有必要只吃低农药有机水果和蔬菜，最合理的做法是尽量不要吃暴露于高农药下的水果和蔬菜，如苹果或草莓。
在这项研究中，查瓦诺和他的团队对波士顿325名接受生育治疗的妇女进行了饮食评估。此前，美国农业部已为许多农产品农药含量列出了清单。研究人员正是使用这一清单来评估每名女性所食用的水果和蔬菜的农药含量。
研究人员指出，高农药农产品包括菠菜、草莓、辣椒、葡萄、甘蓝、苹果和西红柿。另一方面，鳄梨、豆类、洋葱、李子、花椰菜和柑橘通常携带较低水平的农药残留。
研究人员发现，与那些食用含农药最低农产品的女性相比，食用含农药最高农产品的妇女怀孕机率减少了18%，顺利产子的可能性也减少了26%。
纽约西奈山伊坎医学院生殖内分泌学主任科珀曼（Alan Copperman）博士表示，之前的一些研究已发现，杀虫剂会扰乱动物体内激素，干扰妊娠。但这项最新的研究并未证明食用含有大量杀虫剂的农产品会导致生育率下降。
科珀曼指出，此次新发现还需要进一步的研究。他并不认为不孕症患者只能吃有机种植的水果和蔬菜。即使一名女性吃了非有机的农产品，也未必会伤害她自己、怀孕或将来的孩子。
另一位妇科专家、梅奥医疗中心的科丁顿（Charles Coddington III）博士也指出，由于农业的进步，已使用GPS技术来严格控制化学品的应用，人们也应该了解，现在农产品的农药含量比过去的要低得多。
但她也表示，人们确实也需要对农作物上的残留杀虫剂进行关注，即使是从高档杂货店买到的蔬菜和水果，也应确保洗干净。对于一些人选择有机食品的行为，她并不反对。
查瓦诺则认为，对于一些通常不会接触农药的水果和蔬菜而言，没有必要去多花钱买有机的。
该研究于10月30日发表在《JAMA内科》网站上。
日期：2017-11-01
