据Chemicalwatch网站11月11日报道，近日，在布鲁塞尔举行的现代社会会议上，美国环境和公共服务部（EPH）的发言人强调了纳米微粒给人类健康带来的危险。该发言人指出，当前人类在对纳米粒子可能会对健康带来的影响评估时，遇到的最核心的一个问题就是缺少对纳米粒子的可用数据。
同时，来自芬兰的科学家Kai Savolainen教授也表示，目前，人类对纳米粒子可能会给环境和人类健康带来的影响知之甚少，虽然从科技的角度来看，纳米粒子可以节约资源，但是，他强调，研究表明，纳米二氧化钛以及纳米炭黑可能会干扰血液凝结，对肺、肝脏、大脑以及心脏等都有一定的影响。
【专题】纳米技术在食品行业的机遇与风险
日期：2010-11-17
