一、总体情况
抽检流通环节经营主体39家，抽检各类食品和食品相关产品110批次，检验全部合格。本次抽检，覆盖了粮食加工品5批次、食用油、油脂及其制品5批次、调味品7批次、肉制品11批次、乳制品28批次、饮料及饮用水8批次、饼干1批次、罐头3批次、速冻食品1批次、薯类和膨化食品1批次、糖果制品7批次、酒类5批次、蔬菜制品1批次、水果制品6批次、炒货食品及坚果制品3批次、食糖1批次、水产制品2批次、糕点7批次、豆制品1批次、蜂产品1批次、婴幼儿配方食品3批次、特殊膳食食品2批次、其他食品1批次均未检出不合格样品。并在全面抽检的基础上重点对商场超市、集贸市场、便利店小卖部和其他场所进行抽检。
二、各辖区抽检情况
| 环节 | 福田区 | 罗湖区 | 南山区 | 盐田区 | 宝安区 | 龙岗区 | 光明新区 | 坪山区 | 龙华区 | 大鹏新区 | ||||||||||
| 批次 | 合格 批次 | 批次 | 合格 批次 | 批次 | 合格 批次 | 批次 | 合格 批次 | 批次 | 合格批次 | 批次 | 合格 批次 | 批次 | 合格 批次 | 批次 | 合格 批次 | 批次 | 合格 批次 | 批次 | 合格 批次 | |
| 流通 | 4 | 4 | 11 | 11 | - | - | 27 | 27 | 13 | 13 | 12 | 12 | 12 | 12 | 6 | 6 | 19 | 19 | 6 | 6 |
| 合格率 | 100.0% | 100.0% | - | 100.0% | 100.0% | 100.0% | 100.0% | 100.0% | 100.0% | 100.0% | ||||||||||
具体抽检明细见附件1。
三、检测项目情况
本次抽检，检验项目合计达15192项次（约15.6项/批次），主要检测了食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等，详见《深圳市食品安全抽样检验细则》（http://www.szmqs.gov.cn/sda/xxgk/tzgg_55756/spypjg/201707/t20170714_7872625.htm），抽检项目全部合格。
消费者如要进一步了解全市食品抽检情况，可以登录深圳市市场和质量监督管理委员会网站（http://www.szmqs.gov.cn/）查询或关注“深圳食事药闻”官方微信及“深圳食品药品监管”官方微博。
附件：1. 深圳市食品药品监督管理局2017年第三十八期食品安全抽样检验合格产品一览表（流通环节）
深圳市食品药品监督管理局
2017年10月13日
日期：2017-10-16
