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加拿大扩大食品添加剂黑曲霉ASP72等使用范围

2017-10-10 国家质检总局940

核心提示：据加拿大卫生部网站消息，10月2日加拿大卫生部发布通告，修订《食品酶制剂列表》《pH调节剂，酸反应材料和水校正剂列表》，批准

据加拿大卫生部网站消息，10月2日加拿大卫生部发布通告，修订《食品酶制剂列表》《pH调节剂，酸反应材料和水校正剂列表》，批准扩大黑曲霉ASP72和柠檬酸使用范围，并于10月2日生效。具体使用范围与用量如下：

食品添加剂	使用范围	用量
黑曲霉ASP72	绿咖啡	按生产需要量使用
柠檬酸	用于生产零食的糖果釉料——黑莓糖蜜，根据允许的食品列表中的A.3项用天冬酰胺酶处理	按生产需要量使用

日期：2017-10-10

标签： 调节食品酶制剂黑曲霉卫生部食品添加剂柠檬酸

行业： 添加剂配料食品检测

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