中秋、国庆“两节”之际,为确保全镇人民群众节日期间饮食用药安全,严防食品安全事故发生,张家集食药所积极开展节日期间食品药品安全专项整治工作。
该所成立食品药品安全监管工作领导小组,专门负责指导、协调节日期间的全镇食品药品安全工作,集中时间、人员、车辆对全镇月饼制售企业、车站、及承担餐饮接待任务的酒店等餐饮单位进行拉网式检查。以原料采购、凉菜制作、餐饮具清洗消毒、食品添加剂使用、食品留样等为重点环节,以食用油、畜禽肉及其制品、凉菜、月饼及酒类质量等为重点品种,深入开展监督检查;加强药品、医疗器械的储备与质量监管,严厉打击制售假劣药品、医疗器械违法犯罪行为,防止假冒伪劣药品、医疗器械流入市场,及时消除安全隐患。
该所层层落实食品安全预警和应急处置制度,及时有效应对和妥善处置节日期间食品市场突发问题。严肃值班和工作纪律,坚持领导在岗带班,及时受理和依法及时处理消费者对食品药品安全问题的申诉举报。
日期:2017-09-28