2017 年 8 月，安徽省食品药品监督管理局、合肥、淮北、 亳州、宿州、蚌埠、阜阳、淮南、滁州、六安、马鞍山、芜湖、宣城、安庆、铜陵、池州、黄山市食品药品监督管理局组织开展了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、 肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、 速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、 酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、 食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、 保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用 农产品 30 类食品共 7190 批次样品抽检，其中检验项目合格样品 7088 批次，不合格样品 102 批次，总体不合格率为1.42%。
本次监督抽检涉及到的食用农产品抽检情况为：水果 569 批次，鲜蛋 67 批次，豆类 43 批次，生干坚果与籽类食品 6 批次全部合格。畜禽肉及副产品 425 批次，1 批次不合格；蔬菜 1785 批次，8 批次不合格；水产品 286 批次，3 批次不合格。
本次监督抽检发现的主要问题有：一是超范围、超限量使用食品添加剂；二是微生物指标不合格；三是品质指标不符合标准要求；四是食用农产品检出农兽药残留。
对监督抽检中发现的不合格产品及其生产经营企业，各地市食品药品监督管理部门按规定督促企业采取控制措施 并开展核查处置。截止 8 月 20 日，责令企业整改 11 家，各 地食品药品监管部门立案 32 起，移送案件 3 起。
特此通告。
（公开属性：主动公开）
安徽省食品药品监督管理局
2017 年 9 月 12 日
关于2017年8月食品安全监督抽检情况的通告.pdf
日期：2017-09-17
