,14日,江西省食药监局发布2017年第34期食品安全抽检信息,本次抽检4类食品79批次样品,5批次饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌。
这5批次不合格饮用水分别为:江西雄峰天然矿泉水有限公司生产的饮用天然矿泉水(生产日期/批号:2017-3-16),崇义县鑫田山泉饮料厂生产的华仙峰高山山泉水(生产日期/批号:2017-3-23),萍乡市百合深泉水有限公司生产的百合泉饮用水(生产日期/批号:2017-3-28),宜春市袁州区昌达饮料厂生产的饮用纯净水(生产日期/批号:2017-3-8),寻乌县项山泉食品有限公司生产的桶装饮用水(生产日期/批号:2017-3-20)。
据悉,铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
相关报道:江西省食品药品监督管理局2017年第34期食品安全监督抽检信息
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日期:2017-09-15