28日，河北省食药监局通报承德百纯食品有限公司生产的2批次天然饮用水检出铜绿假单胞菌。
据悉，本次共抽检粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，饮料，饼干，罐头，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，糕点，豆制品，餐饮食品，食用农产品等15类食品119批次样品，检出合格样品117批次，合格率为98.3%。
不合格食品分别为石代冰泉天然饮用水、天然饮用水，均来自承德百纯食品有限公司，这2批次饮用水均检出铜绿假单胞菌。
资料显示，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌， 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。饮用水中检出铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
对抽检中发现的不合格产品，河北省食药监局已责成相关设区市食品药品监管部门按照有关法律法规的规定依法处理。公众发现食品安全违法行为，请拨打河北省食品药品投诉举报热线“12331”进行举报。
相关报道：河北省食品药品监督管理局关于2批次食品不合格情况的公告 2017年 第182号
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日期：2017-08-29
