嗜酒如命的俄罗斯人一直都是全球酒精饮料消费群体中的重要组成部分。虽然在这里一般都是伏特加等烈酒的天下,但精酿啤酒在世界的悄然兴起也影响到了冰天雪地的俄罗斯。
根据最新统计,精酿啤酒一样在席卷俄罗斯市场,近年来,在像莫斯科和圣彼得堡等大中型城市中,精酿啤酒酒厂和酒吧不断涌现,现在已经超过100 家。
不过风险一样存在,俄罗斯并不生产啤酒原材料,几乎所有的酒花和麦芽都需要进口,这对本就面临经济困局的俄罗斯来说无疑是一大阻碍。
不过随着 2018 年俄罗斯世界杯的到来,这些限制有望突破,而一旦解决原材料的问题,这里的精酿啤酒又会迎来新一轮的增长,成为下一个精酿啤酒国度。
日期:2017-08-16