具体通报内容如下表:
通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 | 通报类型 |
2017-8-9 | 德国 | 鸡蛋 | 2017.1185 | 沙门氏菌 | 分销至其他成员国,召回 | 预警通报 |
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌感染者或带菌者的粪便污染食品,可使人发生食物中毒。据统计,在世界各国细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。
沙门氏菌引起的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等,此外还常伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊、中等程度发热、躁动不安和嗜睡。
日期:2017-08-10