,7月28日,江西省食药监局发布最新一期食品安全抽检信息,通报了10食品不合格,全部为饮用水检出致病菌铜绿假单胞菌。
这10批次饮用水分别为:江西星浩饮料有限公司生产的爽心源桶装饮用水(生产日期/批号:2017-3-5),会昌县康鹏饮用水有限公司生产的3批次赣田天然饮用水(生产日期/批号:2017/3/6、2017/3/4、2017/3/2),乐平市原生泉饮用水有限公司生产的天然润泉(生产日期/批号:2017/3/9),吉安市东固矿泉水厂生产的东古圣泉(饮用水)(生产日期/批号:2017/3/13),九江学院华盾纯净水厂生产2批次的华盾纯净水(生产日期/批号:2017/3/16、2017/3/14),莲花县半冲山泉水有限公司生产的2批次半冲山泉(水)(生产日期/批号:2017/3/6、2017/3/14)。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌, 广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
相关报道:江西省食品药品监督管理局2017年第27期食品安全监督抽检信息通告
日期:2017-07-30