意见反馈方式：1.电子邮件：faguichu@smda.gov.cn;2.传真：（021）63268970;3.邮寄地址：上海市大沽路100号717室，邮政编码：200003
特此公告。
附件：《上海市高风险食品生产经营企业目录（征求意见稿）》
上海市食品药品监督管理局
2017年7月26日
附件
上海市高风险食品生产经营企业目录（征求意见稿）
| 序号 | 企业类型 | 食品类别 | 类别明细 |
| 1 | 食品生产企业 | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油（不含分装） |
| 2 | 肉制品 | 热加工熟肉制品 | |
| 发酵肉制品 | |||
| 3 | 乳制品 | 液体乳 | |
| 乳粉 | |||
| 其他乳制品 | |||
| 4 | 方便食品 | 预包装冷藏膳食 | |
| 5 | 冷冻饮品 | 冷冻饮品（不含食用冰、甜味冰） | |
| 6 | 水产制品 | 生食水产品 | |
| 7 | 特殊医学用途配方食品 | 特殊医学用途配方食品 | |
| 8 | 婴幼儿配方食品 | 婴幼儿配方乳粉 | |
| 9 | 特殊膳食食品 | 婴幼儿谷类辅助食品 | |
| 婴幼儿罐装辅助食品 | |||
| 其他特殊膳食食品 | |||
| 10 | 其他食品 | 即食果蔬 | |
| 11 | 保健食品 | 各类保健食品 | |
| 12 | 食品经营企业 | 集体用餐配送膳食 | 桶盒饭 |
| 中央厨房 | |||
| 13 | 现制现售即食食品 | 冷加工糕点 |
日期：2017-07-27
