根据Nielsen调查数据显示,截止6月17日的52周里,虾类产品在英国市场的销量32143吨,销售额4435亿英镑,收益提高14%。冰鲜虾销量21173吨,销售额3.165亿英镑,同比分别增长4.9%和4%,其中暖水冰鲜虾销量上涨带动暖水虾销量增加,而冷水虾销量减少。
暖水虾或养殖虾销量12390吨,同比增加15.7%,销售额193132英镑,平均每公斤售价15.59英镑,同比下滑5.6%。冰鲜冷水虾销量8783吨,同比减少7.3%,销售额1.234亿英镑,同比减少3.1%,平均每公斤售价14.05英镑,同比增长4.5%。冷冻养殖虾销量6366吨,同比增加2.3%,销售额7540万英镑,同比增长2.8%,平均每公斤售价11.85英镑,同比增长0.5英镑。
冷冻冷水虾销量4591吨,同比减少1.7%,销售额5110万英镑,同比增加0.4%,平均每公斤售价11.19英镑,同比增长2.1%。
Tesco超市的虾类销售市场份额最大,占24%,Sainsbury's超市占15.8%。而Marks & Spencer市场、Aldi超市和Lidl超市的市场份额都有增加,分别为11.6%、9.1%和6.6%。
日期:2017-07-25