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印度发布非碳酸水基饮料（无酒精）标准草案

2017-07-12 印度食品安全标准局979

核心提示：2017年7月6日，印度食品安全标准局发布NO. STDS/SP（Water Beverage）/Notif（1）/FSSAI-2016（Patr II）号公告，发布非碳酸水基

2017年7月6日，印度食品安全标准局发布NO. STDS/SP（Water Beverage）/Notif（1）/FSSAI-2016（Patr II）号公告，发布非碳酸水基饮料（无酒精）标准，在《食品安全标准法》（2006版）2.10条款（饮料，非乳基或果蔬基）下2.10.6第2款“咖啡因饮料”后增加第3款“非碳酸水基饮料（无酒精）”，规定了非碳酸水基饮料（无酒精）的定义、成分、食品添加剂、卫生及标签要求，并自发布之日起生效。微生物限量要求如下：

序号	项目	限量标准
1	菌落总数	不超过50cfu/mL
2	霉菌酵母计数	不超过2cfu/mL
3	大肠菌群	不得检出/100mL

日期：2017-07-12

标签： 食品安全标准饮料碳酸酒精标准

行业： 饮料食品检测酒业

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