近日,苏格兰食品行政连络委员会(SPELC)工作小组宣布,发布2009年苏格兰地区食品样本的检测数据报告。
据了解,这是该工作小组今年发布的第三份食品食品样本的检测数据报告。报告中称,SPELC总共向英国食品检测体系(UK FSS)提交了13400个食品样本,其中7500多个食品样本进行了微生物检测,5900多个食品样本进行了化学品分析检测。由于检测卫生标准的提高,大部分产品样本中都检测出微生物,到哪这些微生物并不会对人类健康带来风险,但同时也暴露出食品的准备和处理环节比较薄弱。此外,对食品中化学品的检测结果表明,大部分未通过化学品检测的食品都与其使用标签相关。
日期:2010-09-29