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贵州省食品药品监督管理局关于2017年6月食品安全监督抽检情况分析的通告(2017年第6号)

   2017-06-30 贵州省食药监局527
核心提示:2017年6月,全省共完成并公布2677批次食品及食用农产品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品2633批次,不合格样品44批次,样品
2017年6月,全省共完成并公布2677批次食品及食用农产品样品监督抽检结果,检验项目合格的样品2633批次,不合格样品44批次,样品总体合格率为98.36%。
 
  抽检不合格的44批次样品中,不合格指标有44项。其中:农兽药残留问题占9.09%;超范围、超限量使用食品添加剂问题占2.27%;重金属等元素污染物问题占2.27%;微生物污染问题占79.55%;品质指标不合格问题占6.82%。
 
  各类食品监督抽检结果公布情况见附件。
 
  备注:抽检合格率与测算基数、抽样样本量直接相关,某批次或某阶段抽检合格率不能直接判定该类产品的总体质量状况。抽检信息需在抽样、检测、出具法定检验报告,复检期已达法定时限,并按程序审定后公布,因此附件中合格率为本月已公布监督抽检合格率,不代表本月实际完成监督抽检合格率。
 
  附件: 
序号
食品类别
监督抽检样品
总量(批次)
不合格样品
数量(批次)
合格率
备注
1
粮食加工品
53
11
79.25%
2
食用油、油脂及其制品
5
0
100%
3
调味品
65
1
98.46%
4
肉制品
16
0
100%
5
乳制品
0
0
/
6
饮料
126
0
100%
7
方便食品
4
0
100%
8
饼干
12
1
91.67%
9
罐头
4
0
100%
10
冷冻饮品
0
0
/
11
速冻食品
3
0
100%
12
薯类和膨化食品
2
0
100%
13
糖果制品
4
0
100%
14
茶叶及相关制品
0
0
/
15
酒类
163
4
97.55%
16
蔬菜制品
4
0
100%
17
水果制品
2
0
100%
18
炒货食品及坚果制品
0
0
/
19
蛋制品
0
0
/
20
可可及焙烤咖啡产品
0
0
/
21
食糖
4
0
100%
22
水产制品
0
0
/
23
淀粉及淀粉制品
0
0
/
24
糕点
158
22
86.08%
25
豆制品
2
0
100%
26
蜂产品
14
0
100%
27
保健食品
10
0
100%
28
特殊膳食食品
0
0
/
29
特殊医学用途配方食品
0
0
/
30
婴幼儿配方食品
0
0
/
31
餐饮食品
50
0
100%
32
食品添加剂
0
0
/
33
食用农产品
1976
5
99.75%
34
其他(请在备注标注类别)
0
0
/
合 计
2677
44
98.36%

 



日期:2017-06-30
 
地区: 贵州
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