一、国内热闻
1、一组权威发布
卫生部政策法规司公开征求拟废止和拟宣布失效的部门规章意见
质检总局《关于公布2010年月饼产品质量国家监督专项抽查结果的公告》
《2010年食物内甜味剂（修订）规例》（香港）已生效，新增纽甜及甜菊醇糖苷
2、传统食品还能走多远？是继续走传统工艺的老路还是另辟奇境？变革中如何保证产品的安全？月饼，留给我们太多思考……
各地抽检结果：
质检总局月饼抽检结果
四川月饼抽查九鼎福食品、金苹果食品等企上黑榜
上海检出7批次月饼不合格涉及悦来芳、联尚实业
广东4批次月饼被曝不合格大嘉华食品实业、中山华隆食品等企在列
陕西抽查月饼合格率95.6% 汉中华盛食品、咸阳一香食品厂上黑榜
重庆质监曝光3种不合格月饼涉及港生园食品厂、尧院福糕点坊
香港食物安全中心：月饼样本检测结果
“功能性”月饼存争议：
“中草药月饼”：健康食品还是健康隐患
功能月饼只是一个推销噱头
“功能”强大“保健补钙” 月饼咋成了“药饼”
月饼·资讯
业内曝硫化糖制月饼以劣充好
代工厂出厂价每块仅三四元酒店月饼非“亲生”
月饼生产商前员工称厂家旧馅新做
上海“月饼黄牛”已集团化操作疯狂一周可捞上万
3、“严打”就能保证食品安全？——关注“从严打击食品安全犯罪活动及相关职务犯罪行为”
中央政法部门：从严打击危害食品安全犯罪活动及相关的职务犯罪行为
解读《关于依法严惩危害食品安全犯罪活动的通知》
评论·观点
死刑能让食品安全吗
改革食品监管体制同样不能“缓行”
严打食品安全犯罪更需畅通民事索赔渠道
评论：严惩犯罪，已是食品安全最后的防线
4、本周国内食品资讯热闻一览
添加剂标准委同意注销面粉增白剂 卫生部正论证
能不添加则不添加当成通例
老酸奶只是普通酸奶添更多增稠剂忽悠消费者？
致癌双氧水泡出光鲜鱼翅业内人士：光看表面没法分辨
上岛咖啡店疑售“山寨货”被曝光回应称将去“牙买加”字样
小龙虾致病的未知毒素或由死虾变质带来【专题】
金浩茶油副总裁：秘密召回是因为没经验【专题】
二、国际热闻
1、国际预警信息
韩国拟修订33种食品添加剂标准规格
ISO正在修订动物和植物油脂方法标准
巴西拟暂停水产品进口
欧盟拟更新进口强化监控产品名单
2010年9月上旬中国出口韩国农产品食品违反情况
2、外讯导读
欧盟发布七种食品调味剂的评估科学意见
欧盟快速预警中去年对未申报过敏源的通报显著增加
2009欧盟对食品中污染物的通报达到历史最高水平
3、本周国际食品资讯热闻一览
澳大利亚遭遇75年最严重蝗灾蝗虫卵连绵20公里
全球品牌价值排行榜出炉 “可口可乐”排名榜首
研究发现持久性有机污染物在食品中大量存在
世界主要国家有机水果的生产和市场概况
三、最新食品科技
油，榨出来还是浸出来？
蟑螂与蝗虫体内特殊蛋白或可杀灭超级细菌
纳米食品潜力巨大但担心消费者抵制而前景不明朗
日期：2010-09-18
