巴西畜牧业损失了一头象征着牛肉革命的种牛。它是一头NELORE种牛，是它使巴西登上了世界上牛肉出口第一位的宝座。死亡的种牛名为QUANUPUR 2L，属于ADIR集团饲养的品种。他们有农场在圣保罗州的RIBEIRAO PRETO市和NOVA CRIXAS市。它是第一头脂类含量超过5%的NELORE牛，甚至超过一些欧洲品种的牛类。这一品种的牛肉具有大理石一样的花纹，肉质柔软香美。
“它打破了巴西畜牧业的历史，证明巴西也可以生产高质量的牛肉。”研究员莉莉安妮说，QUANUPUR 2L骨架也显示有很大的利用价值：“它的肌肉长形，骨架较深，有很多的肉，找到这样的完美和平衡的种牛非常不易。”
QUANUPUR 2L还是非常高效的种牛，平均每天生产10万份精子，相当于平均水平的一倍还多。
日期：2017-06-12
