根据《中华人民共和国食品安全法》和山东省食品安全监督抽检计划安排，省食品药品监督管理局对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、蔬菜制品、糖果制品、茶叶及其制品、酒类、炒货食品及坚果制品、水产制品、蛋制品、食糖、淀粉及其制品、糕点、豆制品、其他食品进行了监督抽检，现将结果通告如下：
一、不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：
1.糕点：
标称曲阜市金宏食品厂生产的1批次香酥煎饼中酸价项目复检不合格；
标称济宁市任城区万得福食品厂生产的1批次牛奶排包（热加工）中酸价项目不合格；
标称陵县鲁达园食品有限公司生产的1批次蒸面包中过氧化值（以脂肪计）项目不合格；
标称德州市德城区占昊食品厂生产的1批次卡斯提拉蛋糕中纳他霉素残留量项目不合格；
标称陵县浩清食品有限公司生产的1批次鲜蛋卷中霉菌项目不合格；
标称德州运河经济开发区鸿杰食品厂生产的1批次蜂蜜枣糕中纳他霉素残留量项目不合格；
标称山东澳华食品有限公司生产的1批次雪梨全蛋糕（奶香味）中霉菌项目不合格；
标称枣庄美禾食品有限公司生产的1批次焙烤果味酱中甜蜜素项目不合格；
标称蒙阴蒙山绿色食品有限公司生产的1批次大枣煎饼中菌落总数项目不合格。
2.酒类：
标称菏泽市牡丹园酒业有限公司生产的1批次花鄉醉美冠群芳酒中酒精度项目不合格；
标称山东省郓城县三粮液酒业有限公司生产的1批次封坛20原浆酒中酒精度项目不合格；
标称东营市垦利一棵树酒厂生产的1批次一棵树浓香型白酒中酒精度项目不合格；
标称菏泽鲁能明泉酒业有限公司生产的1批次五星国宾酒中酒精度项目不合格；
标称禹城市华龙酒业有限公司生产的1批次小米醇酿酒中酒精度项目不合格；
标称郓城雷泽湖酒业有限公司生产的1批次金宴郎酒中酒精度项目不合格；
标称兰陵县兰陵镇醉仙酒厂生产的1批次醉仙特曲中酒精度项目不合格；
标称枣庄三川酒业有限公司生产的1批次铁道游击队酒中酒精度项目不合格；
标称郓城县东溪酒厂生产的2批次九五至尊酒（浓香型）中均为酒精度项目不合格；
标称菏泽桂陵酒业有限公司生产的1批次老窖特曲酒中氰化物项目不合格；
标称泗水县通兴葡萄酒厂生产的1批次红色恋人葡萄露酒中甜蜜素项目不合格；
标称海阳市地雷战酒厂生产的1批次地雷战酒中甜蜜素项目不合格；
标称菏泽牡丹城酒业有限公司生产的1批次牡丹城酒（国香盛世）中甜蜜素项目不合格；
标称山东越群六粮酒业有限公司生产的1批次六粮原浆、1批次越群王，均为阿斯巴甜项目复检不合格。
3.肉制品：
标称淄博宝林斋食品厂生产的1批次博山香肠中菌落总数项目不合格；
标称淄博乡香伯食品有限公司生产的1批次五香味蚕蛹中氯霉素项目复检不合格；
标称淄博开味喜食品有限公司生产的1批次五香蚕蛹（蒸煮类）中氯霉素项目复检不合格。
标称山东省阳信县东关驴肉食品有限公司生产的1批次原味驴肉中镉（以Cd计）项目复检不合格。
标称临邑县健鹰食品厂生产的1批次鸡爪中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不合格。
标称平原达利食品厂生产的1批次鸡爪中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不合格。
标称临沂市河东区梅埠社会福利冷藏厂生产的1批次腊肉中山梨酸项目不合格。
4.调味品：
标称青岛食斋香食品有限公司生产的1批次原汁酱油中菌落总数项目不合格；
标称淄博良友酿造有限公司生产的1批次黄豆酱油（酿造酱油）中氨基酸态氮（以氮计）、菌落总数项目不合格；
标称临沂市河东区恒昌食品酿造厂生产的1批次酱油中菌落总数项目不合格；
标称山东建国日和食品有限公司生产的1批次黄豆酱汁中菌落总数项目不合格。
5.蛋制品：
标称山东微山湖万盛德食品有限公司生产的1批次松花蛋中铅项目复检不合格。
6.食用油、油脂及其制品：
标称潍坊洪祥泽植物油有限公司生产的1批次亚麻籽油中过氧化值项目复检不合格；
标称威海威高食品有限公司生产的1批次压榨一级花生油中苯并[a]芘项目复检不合格；
标称泗水县鸿远油脂有限公司生产的1批次散装花生油中苯并[a]芘项目不合格。
标称山东滨州丰纯粮油有限公司分装生产的1批次玉米油中过氧化值项目不合格。
标称夏津鹏远馨馨食用油有限公司生产的2批次石磨香油、1批次香油中均为苯并[a]芘项目不合格。
梁山县正宏粮油门市部销售的1批次棉籽油中溶剂残留量、苯并[a]芘项目不合格。
7.蔬菜制品：
标称临朐县洪海酱菜厂生产的1批次糖蒜中糖精钠、防腐剂各自用量占其最大用量比例之和项目复检不合格；
标称临沂红四方食品有限公司生产的1批次短丁（酱腌菜）中大肠菌群项目不合格；
标称费县蒙味斋食品有限公司生产的1批次香椿嫩芽中亚硝酸盐（以NaNO2计）项目不合格；
标称莘县源鑫食品厂生产的1批次腌渍食用菌（八珍菇）中二氧化硫项目不合格；
标称山东华鑫食品有限公司生产的1批次金针菇中乙二胺四乙酸二钠项目不合格；
标称曹县传奇食品有限公司生产的1批次精选红萝卜（酱腌菜）中大肠菌群项目不合格；
标称潍坊华美食品有限公司生产的1批次寿司萝卜条中糖精钠项目不合格；
标称青州市湘辣居调味食品有限公司生产的1批次泡辣椒中苯甲酸项目复检不合格；
标称潍坊一鑫酱菜有限公司生产的1批次五香萝卜中苯甲酸、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和项目不合格；
标称山东龙麒食品有限公司生产的1批次香辣金针菇中乙二胺四乙酸二钠项目复检不合格；
标称茌平县王老川食品有限公司生产的1批次香辣金针菇中二氧化硫残留量、乙二胺四乙酸二钠项目不合格；
标称临沂市河东区郑旺金玺酱园生产的1批次爽口萝卜中铅项目不合格；
标称莘县德瑞菌业有限公司生产的1批次清水蘑菇和1批次清水蘑菇（草菇）中均为苯甲酸项目不合格，1批次清水蘑菇（姬菇）和1批次清水蘑菇（什锦）均为乙二胺四乙酸二钠、苯甲酸项目不合格；
标称莘县山森食品有限公司生产的1批次酱木耳和1批次酱猴头菇（香辣味）中均为甜蜜素项目不合格；
标称山东莘县时达食用菌有限公司生产的1批次香辣鲍菇、1批次香辣金针菇和1批次香辣双孢菇中均为苯甲酸项目不合格，1批次香辣鲍菇乙二胺四乙酸二钠项目不合格；
标称蒙阴县界牌老区酱园生产的2批次酱什锦菜中均为大肠菌群项目不合格；
标称泰安市岱岳区宏旺酱菜厂生产的1批次疙瘩咸菜、1批次疙瘩块咸菜和1批次疙瘩丝咸菜中均为苯甲酸项目不合格；
标称茌平县万康食品有限公司生产的2批次香辣金针菇、1批次香辣杏鲍菇和1批次红油金针菇中均为乙二胺四乙酸二钠项目不合格，1批次油香茶树菇中日落黄、柠檬黄项目不合格；
标称茌平县冬盛食品有限公司生产的2批次香辣金针菇、1批次香辣海鲜菇和1批次香辣杏鲍菇中均为乙二胺四乙酸二钠项目不合格；
标称茌平县双益食品有限公司生产的1批次香辣食用菌（金针菇）、1批次香辣菌菇和1批次香辣食用菌中均为乙二胺四乙酸二钠、苯甲酸项目不合格，1批次香辣食用菌（金针菇）中乙二胺四乙酸二钠、苯甲酸、二氧化硫残留量项目不合格。
8.水产制品：
标称日照易纳福食品有限公司生产的1批次即食海蜇头和1批次即食海蜇中均为菌落总数项目不合格；
标称日照市康瑞思食品有限公司生产的1批次五香带鱼中挥发性盐基氮项目不合格；
标称烟台珈众经贸有限公司生产的1批次烤鱼片中山梨酸项目不合格；
标称日照海通食品有限公司生产的1批次鲜脆海蜇丝中菌落总数项目不合格；
标称青岛双友食品有限公司生产的1批次烤鱼片中N-二甲基亚硝胺项目不合格；
标称烟台港悦商贸有限公司（分装）生产的1批次原味章鱼足片中氯霉素项目不合格。
9.饮料：
标称济南龙脉水业有限公司生产的2批次饮用纯净水中均为耗氧量（高锰酸钾消耗量）项目不合格；
标称章丘市圣井泉舟纯净水厂生产的2批次纯净水中均为大肠菌群、铜绿假单胞菌项目不合格。
标称蒙阴县蒙山麦饭石矿泉水有限公司/山东北方时克矿泉水有限公司联合生产的1批次饮用原生富硒矿泉水中硝酸盐（以NO3-计）项目不合格。
10.炒货食品及坚果制品
标称五莲宝昌汇食品有限公司生产的1批次咸脆花生中大肠菌群项目不合格；
标称山东诸城大舜食品有限公司生产的1批次烤制花生果（奶香）中二氧化硫项目不合格；
标称蒙阴边家风味食品有限公司生产的1批次芝麻盐中酸价项目不合格；
标称山东夏津县鑫电食用油有限公司生产的1批次白芝麻盐中霉菌项目不合格。
11.罐头：
标称青州市盛大食品厂生产的1批次糖水桃罐头中安赛蜜项目不合格；
标称宁津县美味食品厂生产的1批次保店五香驴肉中镉（以Cd计）项目复检不合格；
标称宁津绿龙食品有限公司生产的1批次保店五香驴肉中镉（以Cd计）项目复检不合格；
标称成武溢香食品有限公司生产的1批次溢香白酥鸡中商业无菌项目不合格；
标称山东微山湖经贸实业有限公司生产的3批次微山湖四鼻鲤鱼（香辣）中均为锌（Zn）项目复检不合格。
12.方便食品：
标称山东东阿仁康阿胶制品有限公司生产的1批次阿胶速溶粉中大肠菌群项目不合格；
标称东阿润生堂阿胶股份有限公司生产的1批次复合麦片中霉菌项目不合格；
标称北京金都舒卡食品有限公司陵县分公司生产的1批次加钙核桃粉、1批次燕麦片和1批次黑芝麻糊，均为大肠菌群项目不合格。
13.茶叶及相关制品：
标称青岛众品鑫茶叶有限公司生产的1批次绿茶中氰戊菊酯项目复检不合格；
14.淀粉及淀粉制品：
标称巨野康佳粉条责任有限公司生产的1批次纯红薯粉条中铝的残留量（干样品，以Al计）项目不合格；
定陶县新建副食商行销售的1批次红薯粉条中铝的残留量（干样品，以Al计）项目不合格。
15.豆制品：
标称枣庄宏仔食品有限公司生产的1批次宏仔煨派干煸豆肠（风味豆制品）中铅（以Pb计）项目不合格；
标称烟台市烟霞酿造有限公司生产的1批次手工腐乳中苯甲酸及其钠盐项目复检不合格。
16.食糖：
标称山东谷乐食品有限公司生产的1批次纯正红糖（分装）中总糖分（蔗糖分+还原糖分）项目不合格。
17.其他食品：
标称东阿县延益堂阿胶制品有限公司生产的1批次阿胶糕中铅（以Pb计）项目不合格；
山东东阿润色阿胶制品销售有限公司销售的1批次阿胶糕中铅（以Pb计）项目不合格；
标称山东东阿东泉阿胶生物工程有限公司生产的1批次阿胶糕中山梨酸项目不合格；
标称山东香溢食品有限公司生产的1批次阿胶固元糕中山梨酸项目不合格；
标称山东东阿咏珍阿胶制品有限公司生产的1批次阿胶糕中山梨酸项目不合格。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，企业所在地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令企业及时采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生产企业所在地食品药品监管部门对生产不合格产品的企业进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：1. 食品抽检合格产品信息-2017.5.31.xls
2. 食品抽检不合格产品信息-2017.5.31.xls
3. 附件3：部分不合格项目的小知识.docx
山东省食品药品监督管理局
2017年5月31日
日期：2017-06-01
