2批次天猫销售的小麦粉检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标
公告显示，不合格产品主要涉及饮料、粮食加工品、蔬菜制品、糕点、调味品、保健食品。其中，粮食加工品不合格3批次，值得注意的是，有2批次来自天猫中仓旗舰店（http://zhongcang.tmall.com）销售的蛋糕用小麦粉、酥性饼干用小麦粉检出脱氧雪腐镰刀菌烯醇超标，另外1批次玉米面检出赭曲霉毒素A。
据了解，小麦粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）超标可能是原料小麦受到该菌污染，企业对原料把关不严导致。保持谷物和食品的干燥是避免这一问题的关键。
3批次饮料、2批次蔬菜制品检出甜味剂超标
不合格产品中，还有3批次饮料、2批次蔬菜制品分别检出甜味剂环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）超标。其中有2批次饮料来自济源市金丰乐食品厂生产的三泺牌怀菊花饮品。2批次蔬菜制品不合格，分别为绥中县天源农副产品有限责任公司生产的爽口萝卜（酱腌菜）、爽口脆瓜（酱腌菜）。
另外，还有1批次保健食品不合格，为河南省医药超市有限公司第一超市销售的济源市天香饮业有限公司生产的山楂丹参乌梅胶囊检出总汞（Hg）超标。
本次抽检中，还发现糕点不合格2批次，不合格原因主要为纳他霉素、防腐剂、菌落总数超标。调味品不合格1批次，不合格原因为苯甲酸、柠檬黄超标。
河南省食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品药品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求相关市县食品药品监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
部分抽检不合格产品信息
| 序号 | 标识生产企业名称 | 被抽样单位名称 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 |
| 1 | 济源市金丰乐食品厂 | 修武县怀府特产超市 | 怀菊花饮品 | 200克/袋 | 三泺 | 2016-03-01 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）║3.69g/kg║≤0.65g/kg(按冲调倍数增加使用量) | 饮料 |
| 2 | 济源市金丰乐食品厂 | 修武县怀府特产超市 | 怀菊花饮品 | 200克/袋 | 三泺 | 2016-04-16 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）║3.65g/kg║≤0.65g/kg(按冲调倍数增加使用量) | 饮料 |
| 3 | 广水市北极雪饮料厂 | 罗山县城关世霞副食门市部 | 北极雪碳酸饮料(低热量型) | 285mL/瓶 | BEI JI GOU(带图形) | 2016-09-22/2016/9/22 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）║0.70g/kg║≤0.65g/kg；二氧化碳气容量║0.99倍║≥1.5倍 | 饮料 |
| 4 | 武城县瑞佳食品有限公司 | 伊川县彭婆镇家家福超市 | 瑞士三明治-冷加工糕点 | 散装称重 | 瑞佳姐妹 | 2016-09-11 | 纳他霉素║20mg/kg║<10mg/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║2.4║≤1 | 糕点 |
| 5 | 夏津县康正食品厂 | 伊川县彭婆镇家家福超市 | 迷你蛋糕（烘烤类冷加工糕点） | 散装称重 | / | 2016-08-20 | 山梨酸及其钾盐║2.1 g/kg║≤1.0g/kg；纳他霉素║17m g/kg║<10mg/kg；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和║4.0║≤1；菌落总数║87000CFU/g║≤10000CFU/g | 糕点 |
| 6 | 河南远山自然农业有限公司 | 灵宝市晓霞山连山特产店 | 玉米面 | 480g/袋 | 山连山 | 2016-09-15 | 赭曲霉毒素A║10.2μg/kg║≤5.0μg/kg | 粮食加工品 |
| 7 | 淮滨县金豫南面粉有限责任公司 | 天猫中仓旗舰店 | 蛋糕用小麦粉 | 500g/袋 | 中仓 | 2016-08-05 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇║ 1615μg/kg║≤1000μg/kg | 粮食加工品 |
| 8 | 淮滨县金豫南面粉有限责任公司 | 天猫中仓旗舰店 | 酥性饼干用小麦粉 | 500g/袋 | 中仓 | 2016-05-16 | 脱氧雪腐镰刀菌烯醇║ 1677μg/kg║≤1000μg/kg | 粮食加工品 |
| 9 | 绥中县天源农副产品有限责任公司 | 新安县磁涧绿洋超市 | 爽口萝卜（酱腌菜） | 70克/袋 | / | 2016-08-25 | 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）║0.48g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 |
| 10 | 绥中县天源农副产品有限责任公司 | 新安县磁涧绿洋超市 | 爽口脆瓜（酱腌菜） | 70克/袋 | 品吧 | 2016-08-25 | 乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）║0.50g/kg║≤0.3g/kg | 蔬菜制品 |
| 11 | 漯河益峰食品有限公司 | 郭建军 | 怡稼红烧王（液体复合调味料） | 净含量：2.5L/瓶 | 怡稼+图形 | 2016-07-01 | 苯甲酸║0.79g/L║≤0.5g/L；柠檬黄║0.19 g/L║≤0.075g/L | 调味品 |
相关报道：河南省食品药品监督管理局关于2017年第19期食品安全监督抽检情况的通告
日期：2017-06-01
