，饮用水检出致病菌、肉制品检出重金属超标……5月24日，江西省食药监局发布最新一期食品安全信息，通报了9批次食品不合格，其中3批次肉制品不合格，6批次饮用水不合格，不合格原因分别为重金属、亚硝酸超标，检出致病菌。
值得注意的是，本次抽检发现6批次饮用水不合格，不合格原因均为检出致病菌铜绿假单胞菌，不合格产品分别为：萍乡市百合深泉水有限公司生产的百合泉饮用水、龙南县九连山久兴饮用水开发有限公司生产的饮料（桶）包装饮用水（九连山泉水）、江西赣源实业有限责任公司制水分公司生产的桶装饮用水（赣源净化水）、永新县大自然龙泉饮用水有限公司生产的大自然龙泉天然饮用水、赣州康怡饮用水有限责任公司生产的圆山牌（桶）装饮用水、崇义县竹乡山泉饮料有限公司生产的饮用天然山泉水。
据了解，天然矿泉水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当，水体受到污染；生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
另外，还有3批次肉制品不合格，分别为：遂川县玛瑙山泉食品有限公司生产的红军鸭（生产日期/批号：2016-11-2），总砷（以As计）超标；遂川县玉云食品厂生产的肉粉松（生产日期/批号：2016-11-2），铬（以Cr计）超标；湖南食湘源食品有限公司生产的柴火腊肉（生产日期/批号：2016-11-8），亚硝酸盐超标。
相关报道：江西省食品药品监督管理局2017年第17期食品安全监督抽检信息通告
日期：2017-05-25
