在牛油果和咖啡成为墨尔本咖啡厅的“主角”后，墨尔本一家咖啡厅突发奇想，将这两大澳人最爱结合起来，用牛油果外壳做容器，制成牛油果咖啡，在社交媒体上引起了追捧。甚至还有网民为它创造了一个词，“avolatte”（牛油果avocado和拿铁latte的结合词）。
根据英国《每日邮报》21日消息，35岁的澳洲地产大蒂姆（Tim Gurner）曾表示，年轻人想要买房，就应该省吃俭用。他说：“当我购买第一栋房产的时候，我舍不得去超市购买15元（澳元，下同）的牛油果，我也不会购买4元一杯的咖啡。”好了，反正我们现在也买不起房，不如边喝咖啡边吃牛油果吧！墨尔本Albert Park的Truman Cafe近日就研发了一款新品，结合了当下最热门的拿铁和牛油果，巧妙地用牛油果外壳作为容器。Truman Cafe将制作过程拍成视频发到了社交媒体Instagram上，观看量很快就增加至5000多次，还收获了124条评论。
但其实，作为牛油拿铁的创始人，Truman Cafe的咖啡师内森（Jaydin Nathan）表示，这一创意仅仅是为了娱乐。内森说：“我们本来并不打算真的对外销售这些，但是有天有客人来说想要点这个。我觉得有点搞笑，因为其实就是咖啡放在一坨垃圾里。”但是后来，这一创意通过网络被传播，全球各地的媒体都报道了这一牛油果和咖啡的奇妙组合。一些网民甚至创造了“avolatte”这个单词。后来，韦氏词典（Merriam-Webster Dictionary）的发言人都出来谈到了牛油果咖啡，他们在推特（Twitter）上表示不会在词典内加入“avolatte”这一词。经历这一切后，内森开玩笑表示：“越来越多的人开始注意这件事，也许以后我们真的会出售，但我也不知道。”
日期：2017-05-22
