根据新州政府统计的数据,澳洲人每年浪费价值80亿元的食物。为了减少浪费,澳洲青年食物运动(Youth Food Movement Australia)近日发起澳洲版“光盘行动”,鼓励工作者把剩余食物带到工作场所,并在工作场所与同事一起做中午饭。
澳广网9日报道,据了解,这一行动是由Cookluck俱乐部提出的观念,它鼓励工作者把家里剩余的食物带到工作场所,并与同事一起做中午饭,这样不仅减少浪费,还促进工作团队的团结。
悉尼一个志愿者组织现在每天都在践行这一行动,工作者每天都会轮流做一些有意思的食物,该组织媒体主管周聪(Zo Zhou,音译)表示,“(通过这种方法,)你会节省很多食物……把你做饭的剩余食物和你朋友的相结合,你就能做一些特别棒的食物。”
日期:2017-05-11