，5月10日，上海市食药监局发布的2017年第18期食品安全抽检信息，上海市食药监局组织抽检涉及5大类食品，包括：糖果制品、酒类、水果制品、糕点、豆制品等，不合格1批次，不合格样品为糕点1批次。
公告显示，不合格产品为：上海百佳好实业有限公司生产的萝卜丝包（规格270g/袋，生产日期2017-02-08），检出山梨酸。
据了解，山梨酸为具有防腐作用的食品添加剂，根据食品安全国家标准和相关产品标准的规定，不允许超限量或超范围使用防腐剂。不合格原因可能是企业为增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量或超范围使用所致。
目前，上海市食品药品监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
相关报道：上海市食品药品监督管理局关于公布2017年第18期省级食品安全监督抽检信息的公告
日期：2017-05-10
