据美国食品药品管理局（FDA）消息，5月3日美国食品药品管理局发布消息称，夏威夷卫生局宣布召回一款印尼金枪鱼，因为产品检出甲肝病毒。
该批次金枪鱼由夏威夷瓦胡岛热带鱼有限公司（Tropic Fish Hawaii, LLC）经销，于4月27日至5月1日在食品经营单位包装销售。
产品在夏威夷时代超市、适玛超市、GP夏威夷食品餐饮公司等有售。由于感染甲肝病毒后，通常需要2周才能表现出症状，疫苗或者免疫球蛋白可以为上周的感染者提供一定的防护。
甲肝是一种肝脏疾病，可以导致严重的胃痛、黄疸和疲劳等症状。免疫力低下人群可能会引起肝功能衰竭而死亡。典型的甲肝感染者通常是吃了受病毒携带者粪便污染的食品，其症状可能会在感染后2-6周后显现。
目前夏威夷州正与经销商合作，对食品厂进行卫生检查。相关产品已被禁止销售，直至进一步检测结束。
美国FDA表示，保持良好的卫生习惯，充分烹饪食物均可有效预防甲肝。
日期：2017-05-04
