，3月28日，国家食药监总局通告2017年2月婴幼儿配方乳粉不合格信息，恒信乐健（厦门）生物技术有限公司生产、由昆山市千灯镇佳薇婴儿用品店销售的婴儿配方奶粉（1段），阪崎肠杆菌3次检出值分别为0、0和检出。不符合标准规定的3次检测结果均不能检出的要求。
值得注意的是，这已经不是恒信乐健（厦门）生物技术有限公司第一次上黑榜，在今年1月份，总局发布的2016年12月婴幼儿配方乳粉不合格信息中，厦门市集美区菲贝贝婴幼儿用品店销售的标称恒信乐健（厦门）生物技术有限公司生产的婴儿配方奶粉（1段），也被检出阪崎肠杆菌。
此后据福建省食品药品监督管理局消息，经恒信乐健（厦门）生物技术有限公司自查，发现问题原因主要是个别生产人员洗手消毒未按要求每小时消毒1次；莫兰蒂台风期间车间受损，库存空罐存放受潮个别受污染，投入生产前未再次检验；车间维护、净化系统受损。并已经要求恒信乐健（厦门）生物技术有限公司积极整改。但是又被查出同样原因不合格，这值得我们深究。
总局表示，阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，可能对0-6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。《食品安全国家标准婴儿配方食品》（GB 10765-2010）中规定，阪崎肠杆菌应不得检出。
造成阪崎肠杆菌不合格的原因可能是产品原料中微生物控制欠佳、加工过程中关键控制点控制不足或生产加工过程卫生状况较差。联合国粮食及农业组织/世界卫生组织（FAO/WHO）认为，婴幼儿配方乳粉冲调、放置过程中阪崎肠杆菌有潜在生长的可能，消费者应注意婴幼儿配方乳粉冲调、放置的有关事项。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地福建省食品药品监管部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地江苏省食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
相关报道：福建省食品药品监督管理局关于国家食品药品监管总局2017年第7号通告不合格食品核查处置情况的公告
日期：2017-03-29
