27日，山西省食药监局公布饮料类专项监督抽检结果，“清凌凌”饮用山泉水中铜绿假单胞菌超标，“丽源”饮用纯净水中耗氧量（高锰酸钾消耗量）超标严重。
据不合格名单显示，“清凌凌”饮用山泉水和“丽源”饮用纯净水均为桶装水，分别产自山西省平陆县万家怡天然矿泉水厂、朔州市平鲁区丽源纯净水厂。
值得注意的是，“丽源”饮用纯净水中的耗氧量竟高达323.0mg/L，远远超过国家规定的限量值2.0mg/L。据悉，耗氧量为每升水中在一定条件下被氧化剂氧化时消耗的氧化剂量。造成饮用水中耗氧量超标的原因可能是水体受到有机物污染的结果。
对于“清凌凌”饮用山泉水中铜绿假单胞菌超标的原因，食药监局分析称可能有三点：一是原料水体受到感染；二是生产过程中卫生控制不严格，杀菌不彻底；三是包装材料清洗消毒有缺陷。
针对抽检中发现的2批次不合格产品，山西省食药监局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。
食药监局提醒消费者，如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12331投诉举报。
相关报道：山西省食品药品监督管理局2017年食品安全监督抽检信息公告（第11期）
日期：2017-03-27
