,3月14日,国家食药监总局发布最新一期抽检信息,1批次金华零度食品有限公司生产、由口口福旗舰店在苏宁易购(网站)销售的鱿鱼足,菌落总数检出值为4400000CFU/g,比标准规定(不超过30000CFU/g)高145.7倍,被下架召回。
据抽检信息显示,本次共抽检水产制品79批次,不合格样品2批次。另外,还有1批次标称烟台珈众经贸有限公司生产、由金鹏海产官方旗舰店在1号店(网站)销售的鱿鱼片,菌落总数检出值为2300000CFU/g,比标准规定(不超过30000CFU/g)高75.7倍;大肠菌群检出值为930MPN/100g,比标准规定(不超过30MPN/100g)高30倍。
菌落总数、大肠菌群均属于微生物指标。微生物指标超标说明其卫生状况达不到基本卫生要求,可能导致食品的营养成分破坏、腐败变质加速、失去食用价值等。消费者食用微生物超标的食品,易产生呕吐、腹泻等症状,引起痢疾等肠道疾病,危害人体健康安全。
相关报道:国家食药监总局关于5批次食品不合格情况的通告(2017年第42号)
日期:2017-03-14