加拿大拟批准乳酸化单甘油酯等在部分食品中使用

2017-03-02 世贸组织348

核心提示：2017年2月28日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1092通报，拟允许乳酸化单甘油酯和双甘油酯可作为乳化剂在非标准化食品中使用，食

2017年2月28日，加拿大卫生部发布G/SPS/N/CAN/1092通报，拟允许乳酸化单甘油酯和双甘油酯可作为乳化剂在非标准化食品中使用，食品种类包括鲜奶酸奶。允许硬脂酰乳酸钠可作为起泡剂在某些标准化蛋制品和油混合配料中使用。评议截止日期2017-3-19。具体详见：
https://members.wto.org/crnattachments/2017/SPS/CAN/17_1115_00_e.pdf

日期：2017-03-02

标签： 甘油酯食品鲜奶卫生部酸奶乳酸乳化剂标准

行业： 添加剂配料乳业

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